こんにちは!

編集部今泉です。

寒波が押し寄せていて、寒い日が続きますね。

寒さに弱いので、こんな時は迷わず引きこもりになります。

でもでも!!

こんな出不精の私でも

これだけは言っておきたい。

「プレジール」のアップルパイは、

冬季限定

なんです。

だから、

今しか食べられないんです。

Komachi3月号で紹介しているこちらの商品。

焼き上がりを狙って来るお客さんも多いんですって。

その気持ち、分かります〜。

だって、

こーんなにおいしそう!!!

※実際、めちゃめちゃおいしいんですよ。

「ぜひとも、このおいしさのヒミツに迫りたいんです」

と、あらためて取材をお願いしたところ

「いいですよ^^」

と快諾して下さいました。

さっすが、懐の深さに脱帽です（涙）

誌面ではかなり凝縮してご紹介をしておりますが

紹介しきれなかったところもあるので、こちらで語らせていただきます!

一日に70個作る時もあるというアップルパイ。

使うリンゴの数もハンパない!

だから、手剥きじゃなくてこんな便利なものを使ってます。

くるくる〜♪

大きなリンゴがあっというまに裸に!!

あ〜これ欲しい〜。

思わず独り言をつぶやくこと3回。

そして、こんな便利グッズを使って、一気に!!!

ザクッ!!

瞬殺。

瞬殺ですよ。
あのリンゴが!

あ〜これ欲しい〜。

使い道ないくせに思わず独り言をつぶやくこと4回。

こんな風に、素早く、かつ、プロの技で丁寧に調理されていくのです。

すごい、すごい、すごい!

スタッフさんのきびきびとした動き、

元気なあいさつ、

漂うあまーい香り。

すべてにうっとりしちゃいました（取材は？）。

プレジールのアップルパイと言えば、
シャリシャリのリンゴがたっぷりのっていることですよね。

あんなに高くのっけて、焼いてる間に崩れないのかな〜

なんて思っている人もいるのでは？

その心配は要りません。

なぜなら、

こうなっているからです。

ザ・串刺し。

ひゃ〜！

この固定するやつ（名称はないみたい）は特注なんですって。

これなら崩れる心配なしですね。

ああ、やっぱりまた食べたくなってきた。

あしたは日曜だし、買いにいこっかな♪

★今泉★