新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

ミハマヤヤマフタツテン

味濱家 山二ツ店

新潟県新潟市中央区山二ツ2-16-6 

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電話番号
025-287-3987

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味濱家 山二ツ店 の店舗情報

スープの濃度、麺の硬さもお好みで

横浜「家系」を新潟に広めたパイオニア。トンコツと鶏ガラを長時間強火で煮込み、うま味のみを抽出。スープの濃度や麺の硬さや太さなどを好みで選べる。

  • 味濱家 山二ツ店写真
  • 味濱家 山二ツ店写真
  • 「家系」と呼ばれる横浜ラーメンの先駆けとして知られる店。

  • 「家系」のとんこつしょうゆラーメンに、辛味調味料で味付け。辛いけどコクがあって◎。

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味濱家 山二ツ店 の基本情報

店名 味濱家 山二ツ店

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住所 新潟県新潟市中央区山二ツ2-16-6 
TEL 025-287-3987
営業時間 11時〜深1時
定休日 なし
席数 32席
駐車場 20台
店舗の特長 スープの濃度、麺の硬さもお好みで

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