新潟グルメガイド

[新潟市] かに・ふぐ・うなぎ・くじら

スズノイ

うなぎ 鈴乃井

新潟県新潟市中央区東大畑通2-485 

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電話番号
025-229-5565

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うなぎ 鈴乃井 の店舗情報

浜名湖直送の活き鰻に舌鼓

浜名湖直送の活きうなぎを、臭みを取るためににえさ抜きで泳がせ、注文を受けてからさばく。ふっくらとした身とパリッとした皮との調和が見事だ。

  • 鈴乃井写真
  • 鈴乃井写真
  • さばいたばかりのウナギをすぐに調理するから、味は格別。来店時間に合わせての用意も可能。

  • 程よく脂がのった柔らかな身は、何十年も継ぎ足して作る秘伝のタレと相性抜群。

うなぎ 鈴乃井 の基本情報

店名 うなぎ 鈴乃井

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住所 新潟県新潟市中央区東大畑通2-485 
TEL 025-229-5565
営業時間 11時30分〜13時30分、17時〜22時
定休日 日曜、その他祝日不定休あり
席数 20席
駐車場 5台
店舗の特長 浜名湖直送の活き鰻に舌鼓

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