新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

イッポンギ

麺屋 一本気

新潟県新潟市江南区下早通2-1-26 

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電話番号
025-385-7797

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麺屋 一本気 の店舗情報

魚介の風味が立つWスープ

煮干しやカツオ節、サバ節などをベースに、動物系スープをブレンド。魚介の香りと風味が際立つ配合を研究し、滋味豊かな味わいだ。あぶりチャーシューにも注目。

  • 一本気写真
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  • カウンターとテーブル席のみのシンプルな店内。食券を購入するスタイル。

  • 看板メニューの味噌ラーメン。新潟県産白みそと北海道産赤みそを独自にブレンドしている。

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麺屋 一本気 の基本情報

店名 麺屋 一本気

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住所 新潟県新潟市江南区下早通2-1-26 
TEL 025-385-7797
営業時間 11時〜14時30分、17時〜20時※スープがなくなり次第終了
定休日 火曜
席数 24席
駐車場 17台
オープン/リニューアル日 2017年6月7日
店舗の特長 魚介の風味が立つWスープ

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