新潟グルメガイド

[長岡市] ラーメン

ブシヤ

麺香房 ぶしや

新潟県長岡市関原町1-4582-1 

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電話番号
0258-46-6938

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麺香房 ぶしや の店舗情報

つけ汁が絡みコシとのど越しも抜群

魚粉の風味が鮮烈な濃厚スープに組み合わせたのは、弾力の強い自家製麺。うどん用の中力粉を配合し、生地を2枚重ねにして伸ばし、毎朝手打ちしている。

  • ぶしや写真
  • ぶしや写真
  • ゆったりとしたカウンター。テーブル席もあり、落ち着いた雰囲気。

  • 魚粉の風味が豊かなスープと自家製麺にファン多数。

麺香房 ぶしやへのユーザーからの写真

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麺香房 ぶしや の基本情報

店名 麺香房 ぶしや

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住所 新潟県長岡市関原町1-4582-1 
TEL 0258-46-6938
営業時間 11時〜14時30分、17時〜20時※材料なくなり次第終了。月曜(祝日の場合火曜)は昼のみ
定休日 なし
席数 22席
駐車場 23台
店舗の特長 つけ汁が絡みコシとのど越しも抜群

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