新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

ジコン

滋魂

新潟県新潟市東区松崎1-1-28 

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電話番号
025-272-9260

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滋魂 の店舗情報

煮干しダシスープにたっぷり背脂

煮干しを大量に使ったあっさりスープに背脂をたっぷりと振りかけて提供。こってりとしたまろやかな味わいを楽しめる1杯。背脂の量は無料で調節できる。

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  • テーブル席も用意。家族連れや大人数でも利用可能だ。

  • 燕系ラーメンのスープの要「煮干し」を突き詰めた1杯。煮干しのうま味が凝縮。

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滋魂 の基本情報

店名 滋魂

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住所 新潟県新潟市東区松崎1-1-28 
TEL 025-272-9260
営業時間 11時〜15時、17時〜21時※スープなくなり次第終了
定休日 水曜、他不定休あり
席数 24席
駐車場 7台
店舗の特長 煮干しダシスープにたっぷり背脂

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