新潟グルメガイド

[新発田市] 和風レストラン

ローベルジュ

農家レストラン L'Auberge

新潟県新発田市菅谷1121-1 

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電話番号
0254-29-3355

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農家レストラン L'Auberge の店舗情報

自慢の原木栽培シイタケをイタリアンに

市場でも流通量が1割ほどしかないという、貴重な原木栽培シイタケに取り組む農家が開いたレストラン。イタリアンの技法で、シイタケはもちろん、地元の山菜や野菜などのうま味を巧みに引き出した料理が人気。

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農家レストラン L'Auberge の基本情報

店名 農家レストラン L'Auberge

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住所 新潟県新発田市菅谷1121-1 
TEL 0254-29-3355
営業時間 11時〜15時
定休日 4月〜11月は水・木曜 12月〜3月は火・水・木曜
席数 30席
駐車場 11台
店舗の特長 自慢の原木栽培シイタケをイタリアンに

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