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[糸魚川市] 郷土料理・和食処

サザンカ

和食料理−旬彩− 山茶花

新潟県糸魚川市大町1-1-17 

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電話番号
025-553-0016

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和食料理−旬彩− 山茶花 の店舗情報

粋な空間で糸魚川の味覚を満喫

新鮮な魚介を中心に、地元の食材を取り入れた和食のほか、丼物や麺類などの手軽なメニューも。昼はランチ、夜はミニ会席や一品料理を、糸魚川の地酒と一緒に。

/ジオパークの町糸魚川をイメージ!
「山茶花」のジオ海鮮丼 972円/日本で初めて認定された「糸魚川ジオパーク」をモチーフにした丼。白身の地魚や南蛮エビ、紅ズワイガニなど、5〜6種類の魚介を上品に盛り付け。茶わん蒸し、小鉢、みそ汁、漬物が付き、ボリュームも満点だ。旬の魚介を使うため、季節によって内容は変わる。画像4

/マグロの漬け丼800円/しょうゆダレに漬けたマグロがご飯の上に花開く。爽やかな大葉と、ダイコンのツマが名脇役。茶わん蒸し、みそ汁、漬物付き。/画像5

  • 山茶花写真
  • 山茶花写真

和食料理−旬彩− 山茶花 の基本情報

店名 和食料理−旬彩− 山茶花

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住所 新潟県糸魚川市大町1-1-17 
TEL 025-553-0016
営業時間 11時30分〜14時30分(14時LO)、17時〜22時(21時LO)
定休日 火曜(祝前日は営業)
席数 40席
駐車場 4台
店舗の特長 粋な空間で糸魚川の味覚を満喫

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