新潟グルメガイド

[上越市] ラーメン

ニボシヤ

中華そば 煮干屋

新潟県上越市藤野新田375-1 

⇒地図を見る

電話番号
025-520-8009

友達に紹介する

中華そば 煮干屋 の店舗情報

香り高い魚介スープと 風味豊かな自家製麺が自慢

力強い煮干しの風味を味わえるラーメンが主役。2種類の煮干し、シイタケ、昆布で丁寧にだしを取り、雑味のないあめ色スープに仕上げている。豚ゲンコツを煮出した動物系スープも用意し、メニューによって使い分け。加水を極力抑えることで、コシと小麦の甘みを引き出した細めの自家製麺が良く合う。

  • 煮干屋写真
  • 煮干屋写真
  • シンプルモダンの店内、落ち着いた色味で統一。

  • 魚介スープに動物系スープを加えた煮干らーめん。イチオシだ。

中華そば 煮干屋 の基本情報

店名 中華そば 煮干屋

もっと大きな地図を見る

住所 新潟県上越市藤野新田375-1 
TEL 025-520-8009
営業時間 11時30分〜15時(14時30分LO)、18時〜21時(20時30分LO)
定休日 水曜
席数 24席
駐車場 15台
店舗の特長 香り高い魚介スープと 風味豊かな自家製麺が自慢

※この店舗の掲載情報に誤りがある場合は、こちらよりお知らせください。間違いを通報する

この店舗と同じジャンルで同一エリアの店舗

最新のグルメ特集

What's New

今週最もクリックされたお店

特集ランキング

  1. 1位

    みんなのランチ・お昼ごはん

  2. 2位

    カフェ好きのための新潟CAFEガイド

  3. 3位

    絶対に薦めたい!地元の「推しウマ」

プレゼント