新潟グルメガイド

[長岡市] ラーメン

ジョウモン

麺縁 ジョウモン

新潟県長岡市大島本町5-109-15 

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電話番号
0258-77-0924

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麺縁 ジョウモン の店舗情報

トンコツスープの概念を覆す クリーミーでクセのない味わい

圧力ずんどうを使ってくさみを飛ばし、うま味を極限まで引き出したとんこつスープが評判。ポタージュのようなまろやかさで、幅広い層に支持されている。

  • ジョウモン写真
  • ジョウモン写真
  • クリーミーなとんこつスープと、あっさりな清湯系が2枚看板のラーメン店。

  • 豚しお。スープはクセがなく、子どもや女性もスープまで飲み干す人がいるほどだ。

麺縁 ジョウモン の基本情報

店名 麺縁 ジョウモン

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住所 新潟県長岡市大島本町5-109-15 
TEL 0258-77-0924
営業時間 11時〜14時30分、17時〜20時※スープなくなり次第終了
定休日 火曜、ほか不定休あり
席数 22席
駐車場 8台
店舗の特長 トンコツスープの概念を覆す クリーミーでクセのない味わい

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