新潟グルメガイド

[新潟市] 甘味処

マルヤサリョウ

甘味 丸屋茶寮

新潟県新潟市中央区東堀通6-1038 丸屋本店内

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電話番号
025-229-3335

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甘味 丸屋茶寮 の店舗情報

「久々に熱い感動を覚えました」

新潟に和菓子の店は多く、イートインも珍しくありません。しかし老舗・丸屋本店が今年2月に設けた同店では、お茶や葛切りなどを客前で作り、提供しています。目の前で高級吉野葛から作る葛切り。その透明でプルンプルンな舌触りは実に官能的です。新潟人にはなじみの薄いあんみつもたまりません。「こういうお菓子は作りたてが一番。時間を置くと味が落ちてしまいます」とスタッフさん。おいしく食べてもらうため、注文を受けてから調理に入る。庶民の文化を守る老舗のプライドがじんわりおいしい茶寮です。

  • 丸屋茶寮写真
  • 丸屋茶寮写真
  • 茶寮は店舗スペースの一角に設けられ、1人でも気軽に立ち寄れる造りになっている。

  • くずきりは注文からおよそ7〜8分で提供される。出来たてならではの透明感が魅力。

甘味 丸屋茶寮へのユーザーからの写真

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甘味 丸屋茶寮 の基本情報

店名 甘味 丸屋茶寮

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住所 新潟県新潟市中央区東堀通6-1038 丸屋本店内
TEL 025-229-3335
営業時間 10時〜18時
定休日 1月1日
席数 10席
オープン/リニューアル日 2017年2月25日
店舗の特長 「久々に熱い感動を覚えました」

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