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[新潟市] ラーメン

メンヤジン

麺屋 仁

新潟県新潟市東区はなみずき3-1-27 

電話番号
025-250-6617

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麺屋 仁 の店舗情報

タレや香味油でひと工夫 話題のシルク麺にも注目

 メニューはしょうゆやみそ、魚介風味のラーメンがそろう。ベースは味に深みを持たせた動物系と魚介系を合わせたWスープ。メニューによってタレや香味油などでオリジナルの味に仕上げている。シルクゲル(生糸を作る工程で取り除かれる天然たんぱく質)を混ぜ込んだのど越しの良い細麺とも相性抜群だ。

  • 麺屋 仁写真
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  • 黒と茶色でコーディネートした、シックな店内。小上がりも完備している。

  • 澄んだスープのあっさり味。あっさりの中にもコクとうま味あり。

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麺屋 仁 の基本情報

店名 麺屋 仁
住所 新潟県新潟市東区はなみずき3-1-27 
TEL 025-250-6617
営業時間 11時〜15時、17時30分〜21時
定休日 なし
席数 32席
駐車場 17台
オープン/リニューアル日 2017年4月19日
店舗の特長 タレや香味油でひと工夫 話題のシルク麺にも注目

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