新潟グルメガイド

[南魚沼郡] そば・うどん

シンバシ

しんばし

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢488-1 

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電話番号
025-784-2309

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しんばし の店舗情報

地物を使った手打ち二八そば

毎朝、地物のそばを石臼で挽いて作る二八そばは、香りが高く、ツルリとしたのど越しが特徴。味、香り、歯触りの絶妙なバランスは、地元の人や観光客にも評判。山菜料理も人気だ。

  • しんばし写真
  • しんばし写真
  • 明るくスタイリッシュ店内。有名デザイナーがプロデュース。

  • 二八そばは、香りが高く、ツルリとしたのど越しが特徴。

しんばし の基本情報

店名 しんばし

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住所 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢488-1 
TEL 025-784-2309
営業時間 11時〜20時
定休日 水曜
席数 64席
駐車場 10台
オープン/リニューアル日 2017年9月1日
店舗の特長 地物を使った手打ち二八そば

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