新潟ラーメン博終了

終わりました。といっても群馬の方で行ったかたはそういないでしょうが、意外に盛況でした。広い新潟県では、なかなかあっちこっち食べ歩くこともできないですから、各地の名店が集まるというのは、そうあるチャンスではないということで。
私もせっかくだからと、食べてみようとは思っていたのですが、仕事から抜けだせず、そして行列に並ぶ気にもなれず、結局、同僚が食べていたラーメンを少しずつお裾分けしてもらい・・・。
ま、そんな感じですね。
でも、万単位の方がいらっしゃって、開場前には行列もできて。う〜ん、ラーメンって本当に国民食なんですね、と改めて実感しました。
3日間立ちっぱなしで、接客をしてたので、疲れることは疲れたんですが、なんか自分でも予想以上に元気で、なんか、わかんないけど、パワーもらったって感じでしょうか。この勢いのまま、群馬のラーメン本制作に突入できれば、などと考えていたりして。