梅雨はどこへ

暑いですね〜。
30度超えると、頭がぼ〜っとしてきます。
雨も困るんですけど、暑すぎるのも。
お店の中はクーラーがきいているといっても、スープに常時火をいれているわけですし、麺茹で機もお湯が沸騰しているしと、まあ、暑いですよね。
厨房で働くってほんと、大変って改めて感じます。
冬の取材にありがちな、室内が寒すぎて、カメラが曇ったり、湯気がもうもうと上がってしまうなどの問題はないですが、う〜ん。
夏になるとつけ麺が食べたくなる気持ちがよくわかります。