［レストラン] ■赤倉観光ホテル メインダイニング ソルビエ■
ホテルゲレンデ 赤倉観光ホテル内
本格的フレンチをお楽しみいただけます。
■旬菜ダイニング白樺■
ホテルゲレンデ 赤倉観光ホテル内
※2/13〜平日はお休みとなります 
■レストラン あいびす■
チャンピオンゲレンデ 第１ヒュッテ内
キッズから大人まで楽しめる洋食 
■展望レストラン エートル■
ホテルゲレンデ 妙高高原スカイケーブル
イチ押しはマーボーたっぷりの「エートルラーメン」 
■レストラン めいぷる■
チャンピオンゲレンデ 第７クワッド降場左側
新潟のうまい食材を使った料理をご用意
■カフェプリモス■
リゾートセンター
パスタ、ブリトーのほかに限定のスイーツをご用意 
■バーネット■
ホテルメインパーク下部
ちょっと休憩に、クレープ、軽食をご用意 
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