柳都 お店情報
温故知新の精神で作る板前の技を目と舌で堪能できる、気取らない店。
カニやノドグロを使った 本格日本料理で宴会を
地元や全国からよりすぐった素材を使った、本格日本料理のコースが中心。地酒も充実しているので、県外のゲストをもてなすのにもオススメだ。新潟の旬の野菜や魚介、肉を使った料理を中心に、一品料理も100種近くあり、気軽に利用できる。カウンター、個室、広間を完備。
◎新潟こまち'09.12月号掲載




