武蔵野そば処 お店情報
昔の日本家屋をイメージ。どこか懐かしい気持ちになる。
つなぎには天然の自然薯、水は地下水。そばつゆには北海道羅臼産の昆布を使ったこだわりの手打ちそばを堪能。天ぷらの野菜も自家製有機栽培のものを使っている。●アクセス番号/20029
◎長岡・中越うまい店掲載
昔の日本家屋をイメージ。どこか懐かしい気持ちになる。
つなぎには天然の自然薯、水は地下水。そばつゆには北海道羅臼産の昆布を使ったこだわりの手打ちそばを堪能。天ぷらの野菜も自家製有機栽培のものを使っている。●アクセス番号/20029
◎長岡・中越うまい店掲載