公開日2018.11.15

ウナギとコイ料理の専門店「うなぎ 鈴の音」が三条にオープン!

ウナギとコイ料理の専門店「うなぎ 鈴の音」が三条にオープン!
公開日2018.11.15

ウナギとコイ料理の専門店「うなぎ 鈴の音」が三条にオープン!

JR燕三条駅からほど近く。三条市では珍しい、ウナギとコイ料理の専門店がオープンしました。


ウナギは名産地である愛知県三河一色産にこだわり、香ばしくふっくらと焼き上げるかば焼きや白焼きのほか、多彩な料理で提供しています。


コイは店内の水槽に泳がせて臭みを抜いた下田産を使用。入荷状況によっては、天然ものが登場することも。


料理には、かば焼きとご飯、肝吸、漬物、デザートが付く「蒲焼ご飯」(4,104円)や、3種の薬味とダシ茶漬けで味変を楽しめる「ひつまぶし」(4,212円)などがそろっています。有田焼の食器の美しさにもぜひ注目を。


お酒に合う一品料理も豊富。うまき、鯉洗い、鯉旨煮など、魅力的なウナギとコイ料理がバラエティ豊かに味わえます。


落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり。ふっくらウナギと地元のコイを堪能しにいってみては。


【メニュー】
・白焼ご飯 4,104円
・蒲焼ご飯 ハーフ 2,376円
・うな玉丼 1,750円
・長焼き(蒲焼・白焼) 3,564円
・うまき 1,296円
・鯉洗い 972円
・鯉旨煮972円



店名:うなぎ 鈴の音(ススズノネ)
住所:三条市須頃2-110-2
TEL:0256-32-2018
営業:11時30分〜14時、17時30分〜22時(21時LO)
定休:日曜
席:27席
駐車場:9台
備考:終日禁煙
この記事を書いた人
CunCun3

新潟生まれの新潟育ち。なんだかんだでずっといる。いつもどこかへ出かけたくてしょうがない。イカとお好み焼きが好き。主に感覚で生きていて、気になったことへは野生の瞬発力で飛びつく。右と左がよく分からなくなる。

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