公開日2019.04.16

大正ロマン感じる店で季節の創作和食を。新装オープン「割烹むね光」

大正ロマン感じる店で季節の創作和食を。新装オープン「割烹むね光」
公開日2019.04.16

大正ロマン感じる店で季節の創作和食を。新装オープン「割烹むね光」

上越市仲町にあった和食料理店・雀が店名を新たに「割烹 むね光」として、昨年、移転リニューアルオープンしました。場所は上越妙高駅から徒歩7分。


和の情緒あふれる空間で、ご主人の熟練の技が光る和食を味わえます。


メニューは、旬の地元食材を生かした創作料理をカジュアルに楽しめるコースが中心。「普段使いや記念日にもぜひご利用ください」とご主人。


「むね光 おもてなし会席」(7,020円)は、食前酒からデザートまで計10品のコース。メインはのどぐろ塩釜焼きorくびき牛炭火焼を選択できます。


日本酒は上越の銘柄や県内の限定酒を常時約30種類ほどをそろえ、料理と合う組み合わせも提案してくれます。


店内は大正ロマンをイメージして作られており、ゆっくりしたひと時をすごせます。


[写真1枚目]
むね光 おもてなし会席(7,020円)。食前酒からデザートまで計10品のコース。

[写真2枚目]
大正ロマンをイメージして作られた店内。個室もあり。

[写真3枚目]
日本酒は上越の銘柄約20種類と、県内の限定酒を8種類ほどを用意。


【メニュー】
・むね光 日替わり御膳(ランチのみ、限定10食) 1,620円
・むね光 四季の宴会席 5,400円
・レディース会席(全8品) 3,780円
・日本酒各種 486円〜



店名:割烹 むね光
住所:上越市大和2-5-18
TEL:025-530-7803
営業:11時〜14時(火〜金曜のみ)、18時〜22時(ディナーは予約限定)
定休:日曜
席数:20席
駐車場:5台
備考:ディナー、コース利用は前日までに要予約
この記事を書いた人
CunCun3

新潟生まれの新潟育ち。なんだかんだでずっといる。いつもどこかへ出かけたくてしょうがない。イカとお好み焼きが好き。主に感覚で生きていて、気になったことへは野生の瞬発力で飛びつく。右と左がよく分からなくなる。

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