公開日2019.05.16

早くも売り切れ続出!秋葉区にオープンしたシフォンケーキ専門店へ

早くも売り切れ続出!秋葉区にオープンしたシフォンケーキ専門店へ
公開日2019.05.16

早くも売り切れ続出!秋葉区にオープンしたシフォンケーキ専門店へ

秋葉区に3月22日にオープンした、
シフォンケーキ専門店「おやつや はちぶんのいち」。

オープン以来、閉店時間を待たず
売り切れが続出しているという人気店です。

今なら買えるかもっ、と平日の1時頃来店してみました!

玄関の看板によると
今日は8種類ほどのラインナップ。

が、なんと!店内に入るとほぼ完売状態 涙

最後の「笹団子シフォン」2つと、
ショーケースの「越後姫シフォンサンド」を何とか購入。

噂に違わぬ人気ぶりです!

まずはひんやりした「越後姫シフォンサンド」。
今日はいちご増量デーだったようです。ラッキ♪

切り込みを入れたケーキに、
生クリームと越後姫というBESTコンビ。

カミッと噛むのは何だか勿体ないので、
つまんで食べてみました。

期待通り、めちゃめちゃふんわ〜り、しっとり-!!

こちらのお店は、新鮮な県産素材と
厳選した地元農家の卵を使用しているとのこと。

生地から優しい卵の香りがします。
みずみずしい苺のエキスがシフォンに馴染んで幸せの味。

「笹団子シフォン」は、ヨモギがしっかり香る生地に
ゆで小豆がつぶつぶ入っています。
うん、ささだんご。の中の草もち味。

珍しいし、新潟らしくていいですね♪

シフォンケーキってシンプルに見えて実は奥が深い。
水分量、卵白との攪拌具合、
フワフワな出来上がりの状態のキープ。

素材にもこだわり、
難題をクリアしたプロのシフォンケーキ。

完売も納得の美味しさでした。

野菜シフォンやチーズシフォンとかも食べてみたいし、
次回はもっと早く行こっと。

【メニュー】
・たまごシフォン 180円
・ココアマーブルシフォン 200円
・バナナシフォン 220円
・コーヒーシフォン 220円
・ピーナッツシフォン 220円
・チーズシフォン 220円
・笹団子シフォン 280円
・ホール たまごシフォン 1,440円〜
・ブレンドコーヒー 420円
(※価格は税込)

おやつや はちぶんのいち
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住所:新潟市秋葉区新津本町4-11-7
電話番号:0250-47-4513
営業時間:10時〜18時(売り切れ次第終了)
定休日:水曜
駐車場:2台
※今後カフェスペースも併設予定
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