公開日2019.06.05

【実食レポ】今年も万代に!全国で噂のラーメン店が集結

【実食レポ】今年も万代に!全国で噂のラーメン店が集結
公開日2019.06.05

【実食レポ】今年も万代に!全国で噂のラーメン店が集結

ラーメン好きに朗報! ついにやってきました! 今日(6月5日(水))より6月9日(日)まで、新潟市中央区万代シテイ歩行者天国にて、「東京ラーメンショー in 新潟 2019」が開催されます。

東京ラーメンショーといえば、全国最大級の野外ラーメンイベント。今年も秋に駒沢オリンピック公園で開催が予定されています。

そんなラーメン好きにはたまらないイベントが、昨年に引き続き新潟で開催。ミシュランガイドに掲載されたお店や、全国の名店が集結しています。

今回、実食してきたのは「牛骨らぁ麺 マタドール」の「香る!牛塩らぁ麺」。あまり目にしない牛骨スープですが、一口すすると口の中にまったりとした濃厚なうま味がやってきます。どことなく洋風スープのような感じで、私好みの味でした。

もう一杯は、「麺家いろは」の「富山ブラック」。隣県の有名なご当地麺ですが、実は私、初体験。真っ黒なルックスは見るからに味が濃そうですが! 意外や意外。コクはしっかりあり、しょっぱくない! 甘みさえも感じます。コシのある縮れ麺がまた合う。ブラックペッパーがいいアクセントになっていました。

そして、一緒に行った同僚のラーメンをちょっとお味見。

「すごい煮干しラーメン凪」の「すごい煮干ラーメン」。表面を覆う風味豊かな煮干し油が衝撃でした。シコシコの太麺と煮干しの効いたスープがマッチ。

ミシュランガイド掲載の「SOBAHOUSE 金色不如帰」の「鴨と本枯れ追い鰹の中華そば」。こちらはカツオ節のよい風味がして、まるで和食のダシのよう。どこかホッとする、体になじむ味でした。

平日限定で、ラーメンチケットの半券2枚で指定駐車場(万代シテイ第一駐車場、万代シテイ第二駐車場、ラブラ2駐車場)が1時間無料に。

「レモンサワーの陣」も同時開催しています。

■東京ラーメンショー in 新潟 2019
開催期間:2019年6月5日(水)〜6月9日(日)
開催時間:11時〜20時(19時30分LO)※9日(日)は18時終了
場所:万代シテイ歩行者天国(新潟市中央区万代)
料金:1杯800円(チケット制)※チケットは会場内のチケット売り場で販売。
問合わせ先:NSTイベントインフォメーション(025-249-8878(平日10時〜18時))
HP:東京ラーメンショー in 新潟 2019
この記事を書いた人
グッチ

2歳のわんぱく息子と格闘する毎日。ママ目線の情報を中心に、お出かけ情報、大好きなお酒やおいしいものの情報をお届けします。食いしん坊の私。現在、家庭菜園にチャレンジ中です。

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