からだに染み入るあっさり醤油!

おもだかや女池店でランチです。

「チャーシューわかめ(850円)」を頂きました。

おもだかやのラーメンは全体的に淡い色をしていますが、
スープにもチャーシューにも旨味がしっかりと入っていて、
味も複雑。だから物足りなさを感じさせないんですよね。

寸胴の中に見えた干し椎茸や生姜(?)、
その他大勢がいい仕事してるんだと思います(笑)

寒い時季にはこういう滋味深い味が効きますね。

ごちそうさま!

店名:元祖支那そば おもだかや 女池店
住所:新潟県新潟市中央区女池1794
TEL:025-283-7711
営業時間:11時15分〜20時30分
定休日:なし
席数:30席
駐車場:300台

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