横浜名店の元料理長が新たにラーメン店「比他棒・杏麗」をオープン

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 上越市
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

横浜の名店で料理長を務めていたご主人が腕を振るう「比他棒」が、高田駅前通りで深夜のラーメン店「比他棒・杏麗」をスタートしました。飲んだ後のシメにもOK!深夜営業のラーメン店です。

鶏と魚介のうま味を抽出したWスープは、飲んだ後にぴったりな昔懐かしいあっさりとした味わい。
辛みを抜いた生タマネギのシャキシャキした歯応えが食感のアクセントだ。

ラーメンは1種類のみ。本店にはない杏麗限定の味!
もちもちのギョーザはカツオダシに白しょうゆを合わせたオリジナルダレで召し上がれ♪


【メニュー】
・高田昭和ラーメン 800円
・餃子(5個入り) 400円
・アルコール 400円
・ソフトドリンク 300円


「比他棒・杏麗」
住所:上越市仲町4-2-21
TEL:なし
営業:22時〜深2時
定休:日・月曜(雨天時、休業の場合あり)
席:7席
駐車場:なし

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