フォアグラ・たまご・ごはんが絶品♪ 新潟駅前「しののめ ピコ」

  • ジャンル&エリア:洋食 / 新潟市中央区
  • 投稿者:リリーさん  この人の投稿をもっと見る

新潟駅前の「しののめ ピコ」行ってきました。

人気居酒屋「しののめ 西堀店」の姉妹店で、
新潟産の旬の野菜やお肉、魚介などをストウブ社の鍋で調理したメニューが自慢のお店。

素材の旨味がギュッと凝縮されたストウブ料理が好きで、ここ一年くらい足繁く通っています。

さっと出てくるおつまみから手の込んだ料理まで、どれを食べても美味しいのですが、中でもフォアグラを使った贅沢な一品、F・T・G(フォアグラ・たまご・ごはん)は桁違いのうまさ。

自家製ブイヨンで炊いたコシヒカリの上にソテーしたフォアグラと半熟たまご。
このまま食べてもおいしそうですが、お店の方が混ぜ混ぜして取り分けてくれます。

すべての食材が混ざり合うと、トロッとした濃厚な口当たりに。
一度食べたら忘れられない、味わい深い一品です。

しかもこのF・T・G。18時〜21時までの間に注文すると1,800円が1,400円に。食べるなら21時までがおトクですよ♪

ほかにもおすすめはたくさんありますが、燻製のハッピーターン、季節のフルーツと一緒にいただく生ハム、パスタは鉄板メニュー。

食材やお店の混み具合にもよりますが、好みや希望を伝えればメニューにはない料理を作ってくれることも。こういったお店はあまりないので嬉しいですね。

ちなみに18時〜21時は60分980円の飲み放題もやっています。
ドリンクメニューは50種類と豊富。
さらにパルミジャーノチーズもついているのでおトクです。
60分で飲み足りない方は延長もできるので安心◎

豊富に取り揃えのあるワインやシャンパン、日本酒との相性抜群のストウブ料理をぜひ味わってみてください♪


店名:しののめ picots
住所:新潟市中央区東大通1-6-29 共同ビル2F
電話番号:025-241-7767
営業時間:18時〜深3時

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