あの人気店がタッグを組んだ新店、ついに誕生!ラーメン背脂三銃士

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 新潟市東区
  • 投稿者:リリーさん  この人の投稿をもっと見る

背脂ラーメンを得意とする「吉相」「だるまや」「万人家」がタッグを組み、1月11日11時11分、ラーメン店「背脂三銃士」が新たに誕生しました!

こちらは県産豚「純白のビアンカ」を使ったメニューが並ぶラーメン店。
※「純白のビアンカ」は、佐藤食肉がヤスダヨーグルトと長岡牧場と連携して生み出したブランド豚。香り豊かでさっぱりとした甘みとうま味を楽しめる上質な豚肉です。

イチオシは純白の背脂醤油らーめん750円。
丁寧に取った上質なスープと背脂が、まろやかなうま味と甘さを引き出します。
背脂独特の臭みは少なく、あっさりとしたスープが印象的な一杯。

ほろりと口の中でとろけるチャーシューも純白のビアンカを使用。
トッピングの辛みそをスープに溶かしながら食べると味の変化も楽しめます。

ほかにも、やわらかさの中にしっかりした肉感と脂のうま味が楽しめる「ビアンカの豚丼」や、万人家の名物ラーメン・G麺をイメージしたボリューム満点の一杯「三銃士まぜそば」など、気になるメニューがいっぱい。

丁寧に作られた上質なラーメンをぜひ一度味わってみてください♪


【MENU】
●醤油soba 650円
●からし味噌らーめん 780円
●三銃士まぜそば 680円
●ビアンカの豚丼(スープ、お新香付き)700円
●ちゃーしゅう飯 220円
●餃子(5個入り)320円


店名:ラーメン背脂三銃士 新松崎店
住所:新潟市東区新松崎2-3-1
電話番号:025-270-6348
営業時間:11時〜21時30分LO

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