南魚沼の厳選食材がそろうリゾート居酒屋「筍(タケ)」限定営業!

  • ジャンル&エリア:居酒屋・バー / 南魚沼郡湯沢町
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

冬季限定のリゾート居酒屋「IZAKAYA×KAMAMESI 筍(タケ)」は、4月中旬まで営業予定。
銅釜炊きの特Aしおざわコシヒカリやもち豚、雪室野菜、発酵食など、南魚沼の厳選食材を使った料理が満載です。

石窯焼き料理はピザ窯での高温調理でうま味が凝縮され、肉も魚もふっくら。

肉の甘みが強い厚切りもち豚ロースのとんステーキは魚沼わさびと好相性。
お造り・苗場「筍」盛り2 〜3人前(1,706円)もおすすめです。

併設のバー「BarBAMBOO」では、八海醸造のお酒が全種類そろっており、バーでは手作りのおつまみと100種以上のカクテルを味わるんだそう!

木のぬくもりあふれる開放的な空間で、南魚沼の味覚をたっぷり味わって。
店内では八海山グッズも販売しています。

スキーの帰りやドライブついでに立ち寄りってみては(^^)♪


【MENU】
・八海山塩麹もつ煮込み 626円
・若鳥つくねしゃもじ焼き温玉添え 680円
・八海山あまさけ入り牛筋煮込み 842円
・厚切りもち豚ロースのとんステーキ 1,598円


■ IZAKAYA×KAMAMESI 筍(タケ)
住所:南魚沼郡湯沢町三国342-1
TEL:025-788-0935
営業:17時〜23時(22時30分LO) ※Barは24時まで(23時30分LO)定休:水曜
席:120席(Barは30席)
駐車場:20台
備考:終日分煙(喫煙室あり)
HP:http://take-naeba.com/

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