ふっくら仕上げ美味しい焼き魚ランチを食べられる「鮭山マス男商店」

  • ジャンル&エリア:和食 / 新潟市中央区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

中央区上近江にある、最高級のサケを使ったワンランク上のぜいたく定食が食べられる「鮭山マス男商店」。
今日のお昼は美味しい魚が食べたい…!そんな思いを十分に満たしてくれるお店です。

サケ・マスの専門店として百貨店での販売や通販を行う「鮭山マス男商店」の直営店であり、
「ちょっと高いけど、かなりおいしい」がコンセプト。
身の厚さや大きさにこだわった「キングサーモン」を中心としたサケ料理や洋食が味わえます。


世界各地から厳選した魚を、身が硬くならないように独自の製法で調理し、どれもふっくらとした食感に仕上げているそう。
また、魚沼産コシヒカリのご飯は大盛り無料と、味・ボリュームともに満足度◎。

基本、ランチとディナーの区別がないので、どんな時間に行っても美味しい魚料理が味わえます。


食事で提供しているものと同じサケの切り身を店頭でも販売しているので、気に入ったら、店の味を家で楽しむために買って帰るのもいいですね。


・・・・おすすめ定食・・・・・

「大カマ焼き膳(1,706円)」
数量限定で提供している希少部位。「トラウトサーモン」と「時知らず鮭」の2種類から選べる(季節により異なる)。しつこさのない脂がたっぷりのった一品。あふれ出る
うま味にビックリするはず!


「大トロさば焼き定食(1,274円)」
デンマーク産のサバを使用しており、ほかでは見られないほど大きい身が特徴。皮はパリッと香ばしく、ジューシーで肉厚な身はまさにトロのような食感。


「厚切りキングサーモン膳(1,706円)」
笹川流れの藻塩やコシヒカリの塩こうじなど、県内の調味料を使った5種類の味付けから選べます。メインのサケに合わせて味付けした小鉢も豊富に付いてくる。


お得なランチ限定の「日替わりランチ」(ドリンク付き/1,026円)はお早めに!



「鮭山マス男商店 桜木店」
住所:新潟市中央区上近江2-2-21
TEL:025-284-7250
営業:11時〜21時
定休:なし
席:41席
駐車場:共有あり
備考:終日禁煙

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