新潟初!金沢カレーの元祖「チャンピオンカレー」こびきやで販売開始

石川県の名物・金沢カレーの元祖として知られる「カレーのチャンピオン」の人気メニュー「チャンピオンカレー」が、4月20日(金)から新潟市中央区にある「こびきや出来島店」のグランドメニューに加わります!


金沢カレーといえば、すでに上越市への進出を果たしている「ゴーゴーカレー」がそのブームの火付け役として知られていますが、発祥のお店、つまり「元祖」はこの「カレーのチャンピオン」なんだそう。


初耳だという方にご説明しておくと、金沢カレーの特徴は以下の通り。(出典:wikipedia)


・ルーは濃厚でドロッとしている
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
・ステンレスの皿に盛られている
・フォークまたは先割れスプーンで食べる
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
・ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける


「金沢カレー」という単語を知らなくても、この特徴にピンと来る方は多いのではないでしょうか。(私もそうでした!)


今回の販売は「カレーのチャンピオン」のお店で使用しているものと同じルーとカツを仕入れているとのこと。


つまり、本家と同じ味を楽しめるということです。こうして新潟県に本格的な固定メニューとして展開するのはこれが初なんだそうですよ!


さっそく食べてみます!粘度の高いルーが白米によく絡みます。複雑な香辛料の香りも◎。ほんのり汗ばむほどの辛さもあり、想像よりもスパイシーです!


キャベツの千切りをルーに和えながら食べれば、カレーに似つかわしくない不思議なシャキシャキ感も楽しめます。これは一食の価値アリですよ。


メニューはカツなしの「チャンピオンカレー」580円(税抜)とカツの乗った「Lカツカレー」780円(税抜)の2種類。ライスは300グラムありますので、ボリュームも十分です。


ぜひお試しを!


店名:こびきや出来島店
住所:新潟市中央区南出来島2-8-18
TEL:025-281-0085
営業時間:10時〜22時(21時30分LO)
販売開始日:2018年4月20日(金)

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