親子丼が名物の「親子亭しまや」が本格和食店にリニューアル!

  • ジャンル&エリア:和食 / 新潟市中央区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

特上、皮なし、地鶏レバーといった親子丼が看板の「親子亭しまや」。今年3月、天然魚介を取り入れた料理を中心に、本格和食を味わえるお店へと生まれ変わりました。


「親子亭しまや」の名物、門外不出のかえしを使った各種親子丼はリニューアル後も健在。


食材は、その時季の旬のものを選りすぐり、丁寧に手仕事を施しています。
地酒を中心にそろう日本酒は約40種類。季節限定酒などの希少酒も登場!


2階の座敷席は今後、個室をメインに改装予定なのだそう。各種宴会は2〜25名で受け付け。しまや厳選料理コースは4,000円からで、前菜、お造り、焼き物、強肴、煮物、揚げ物、食事の7品を用意(写真は料理の一例)。飲み放題付きコースは5,000円から。


【メニュー】
・特上親子丼 800円〜
・おまかせ料理(4品)2,500円〜
・季節の野菜天ぷら盛り合わせ 800円〜



■和らぎ亭しまや 別邸 東大通り店
住所:新潟市中央区東大通2-11-12
TEL:025-278-7786
営業:11時30分〜14時(13時45分LO)、17時30分〜24時(23時30分LO)
定休:日曜
席:40席
駐車場:2台
備考:ランチタイム禁煙

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