東区にラーメン「蓮華(レンゲ)」オープン!あっさりも濃厚も提供

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 新潟市東区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

「ファミリーにやさしい」がモットー。「拉麺 蓮華(レンゲ)」が新潟市東区にオープンしました。新新バイパス竹尾インターから好アクセス。新潟市東総合スポーツセンター近くです。


あっさり味から、背脂入り、濃厚クリーミーなタンタン麺まで、老若男女を問わず楽しめる多彩な味をラインアップ。
なかでも「醤油ラーメン」は、スープを冷蔵で1日寝かせ、できる限り脂分を取り除くことで、食べやすく仕上げているんだそう。鶏と野菜のうま味が口の中に広がるあっさり味で、カツオの風味が際立ちます。


みそベースの濃厚クリーミー味に山椒とラー油で辛みをプラスした「タンタン麺」もおすすめです。
餃子350円、辛ねぎチャーシュー丼200円、チャーシュー丼120円などのサイドメニューも。


【メニュー】
・醤油ラーメン 720円
・背脂醤油ラーメン 760円
・味噌ラーメン 820円
・夜限定!ニンニク背油麺 750円



■拉麺 蓮華(レンゲ)
住所:新潟市東区はなみずき2-10-25
TEL:025-282-7712
営業:11時〜15時、17時〜21時
定休:月曜(祝日の場合は翌日)
席:39席
駐車場:11台
備考:ランチタイム禁煙

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