続報、気まぐれメニューも! 限定営業だったアオゾラメンポが継続中

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 新潟市中央区
  • 投稿者:グッチさん  この人の投稿をもっと見る

9月中、チャッペス食堂さんの場所で限定オープンしていたラーメン店「アオゾラメンポ」さんが、10月も営業を継続してしていす。

営業日はほとんどの場合が、チャッペス食堂さんの定休日の水曜日。メニューはこれまで「津軽煮干し中華そば」のみでしたが、最近、以前お店で出されていたメニューの復刻版が、ご主人の気まぐれで登場しているそうです。

訪れた日(10月24日(水))は、麻婆麺(800円)がラインナップされていました!

店内にはサンショウの香りが漂っていて、ほとんどのお客さんが麻婆麺をオーダーしていました。注目の高さが伺えます。

けっこう辛そうだったので、ひるんだ私は辛さ控えめで麻婆麺をオーダー。

大胆にカットされた豆腐。サンショウの香りが食欲に火をつけます。
早速、一口。うま辛シビレ〜!

辛さ控えめをオーダーしたので、程よい辛さとサンショウのシビレ感♪
(ノーマルをオーダーした同僚によると、そこまで辛くはないのですが、サンショウが効いていてかなりシビレるとのこと。汗もかなりかいておりました。。。)

具の豆腐は大きくカットされているので、豆腐自体のおいしさが感じられて、辛さから一息つくことができます。

麺も好みでした♪
中太のストレート麺なのですが、シコシコしていて、うま味があって。麻婆のあんが絡んでも、しっかりとした味わいを感じます。

麺は毎回変わっているそうなのです。

辛さ控えめにした私も、途中から発汗してきましたが、最後までおいしくいただけました。

来週(10月31日(水))の営業では、「津軽煮干し中華そば」に加えて担々麺が登場する予定だそう。こちらも楽しみです♪

11月以降も、ぜひ続けていただきたいですね。


現在はご主人がお一人ですべてこなされていますので、オーダーから出来上がりまで、少し時間がかかります。時間に余裕をもって出かけてみてくださいね。



■津軽煮干し中華そば専門 アオゾラメンポ
住所:新潟市中央区女池2-2-28 (チャッペス食堂)
現在決まっている営業日は10月31日(水)

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