進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 新潟市中央区
  • 投稿者:グッチさん  この人の投稿をもっと見る

中央区幸西に「がっつり食堂 ドカメン」がオープンしました! 柏崎に続き、2店舗目の出店となるこちらのお店。

場所は「蔦屋書店新潟万代」の近く。蔦屋さんのある通りではなく、一本線路側の通り沿いです。以前「市松」というラーメン屋さんがあった場所。

イチオシは、うま味を凝縮させた濃厚な動物系スープに野菜がたっぷりトッピングされた「小豚らぁめん」(760円)と、豪華なトッピング全部のせ「小豚スペシャル」(1,060円)♪
※写真は上のラーメンが「小豚スペシャル」です。

分厚いチャーシューや刻みタマネギもトッピングされていて、インパクトありますよね。

こういったスタイルだと、量だけがウリ?と思われがちですが、どうやらただのガッツリ系ではない模様。この動物系の濃厚なダシ。かなりのこだわりが感じられます。そして、絶妙なバランス。これは、ガッツリ系ラーメンの進化系!?

濃厚なスープをボイル野菜がうまく中和、そこに背脂がコクや甘みを加えています。合わせている麺は、モチモチの太麺。程よくスープが絡みます。

もちろん、食べ応え満点! 満腹必至の一杯です。

さらに食べたい!というツワモノのみなさんには、ラーメンにご飯ともつ煮が付くセットやご飯とぎょうざが付くセットがおすすめです。濃厚スープをご飯と合わせれば、意外とペロリと食べられそうですよね。

ぜひ大食漢の方だけでなく、みなさん訪れてみてください。


★MENU★
・小豚らぁめん760円
・中華そば760円
・黒小豚らぁめん860円
・辛辛豚らぁめん860円
・小豚スペシャル1,060円


■がっつり食堂 ドカメン
住所:新潟市中央区幸西2-1-5
電話:025-385-6557

この街ネタを友達に紹介する
進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!
  • 進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!
  • 進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!
  • 進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!
  • 進化系ガッツリラーメン!? 幸西に「ドカメン」オープン!

関連する街ネタ

ジャンル別で検索
地域別で検索
キーワードで検索

街ネタテーマ別特集

食べる

知る

楽しむ

What's New

プレゼント