本格中華をカジュアルに「麺飯食堂中華いがらし」西区にオープン

  • ジャンル&エリア:中華・アジアン / 新潟市西区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

手間をかけて作られた本格中華がカジュアルに楽しめる「麺飯食堂 中華 いがらし」が新潟市西区にオープンしました。


目指すのは「ファミリーで楽しめる中華食堂」。


東京の有名店で長年腕を磨いたオーナーが、確かな味わいの中華料理で勝負しています。


麺を除くメニューはすべて定食で、小鉢やスープまで手作りにこだわります。


洗練された味わいに早くもファンが付き、週末を中心ににぎわいを見せています。


紹興酒などで下味を付けた鶏モモ肉を、外はカリっと中はしっとり仕上げた「ユーリンチー」がおすすめ。藻塩を使い、鶏のうま味を引き立たせた上品な味わいの「塩とりそば」は杏仁豆腐付きです。


店内は座敷のテーブル席が中心なので、子ども連れでも安心です。


[写真1枚目]
ユーリンチー(800円)。外はカリっと中はしっとり。

[写真2枚目]
藻塩を使い、鶏のうま味を引き立たせた上品な味わいの塩とりそば(780円)。杏仁豆腐付き。

[写真3枚目]
中華の道に入り20年以上というオーナーの大貫さん。

[写真4枚目]
店内は座敷のテーブル席が中心。


【メニュー】
・麻婆麺 850円
・からしそば 850円
・五目うま煮 850円
・ホイコーロー 850円



店名:麺飯食堂 中華 いがらし
住所:新潟市西区五十嵐2の町8287-4
TEL:090-5808-4829
営業:11時〜15時30分(15時LO)、18時〜21時(20時30分LO)
定休:不定休
席数:30席
駐車場:15台

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