国道8号沿いに個性派ラーメン店続々!「麺屋 泰紋」移転オープン

  • ジャンル&エリア:ラーメン / 新潟市南区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

パンチと辛さ、コクが効いた「赤らーめん!!」で人気の「泰紋」が移転リニューアルしました。


場所は白根の国道8号線沿いで、以前の店舗のすぐ近く。


研究熱心な夫妻が生み出す、斬新で幅広いメニューを提供しています。


オーダーごとにたっぷりの玉ネギとひき肉を中華鍋で炒め、3種の自家製ラー油ととんこつベースのスープを投入する名物の「赤らーめん!!」のほか、新メニューのトビウオをメインにした魚介と鶏のWスープ「魚介鶏味噌」などが味わえます。


旧店舗も今年2月から「泰紋 茨曽根店」として、オリジナルのみそ系をメインに営業しているのでそちらにもぜひ行ってみては。


[写真1枚目]
名物の赤らーめん!!(900円)

[写真2枚目]
新メニューの魚介鶏味噌(800円)

[写真3枚目]
中華鍋を豪快に振るご主人の姿を眺められる、カウンター。座敷席も2卓用意。


【メニュー】
・鶏節塩ラーメン 650円
・醤油ラーメン 650円
・手作りジャンボ揚げ餃子(3個) 350円
・ミニ自家製タルタルの唐揚げ丼 350円



店名:麺屋 泰紋 大通南本店(タイモン)
住所:新潟市南区大通南5-1139-1
TEL:080-4427-8679
営業:11時〜14時、17時30分〜22時
定休:不定休
席数:31席
駐車場:12台

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