コシが自慢の新潟うどん!「どんどらさん 豊栄本店」オープン

  • ジャンル&エリア:そば・うどん / 新潟市北区
  • 投稿者:CunCun3さん  この人の投稿をもっと見る

新潟駅前と本町に店舗をもち、本格讃岐うどんを味わえる人気店「どんどらさん」が4月、北区に3店舗目「新潟うどん どんどらさん 豊栄本店」をオープンしました。


お店は県道3号線沿いにあり、車でも行きやすい!


店名には、今までの「讃岐うどん」ではなく「新潟うどん」の文字。


今回の店舗では、村上産の米粉や香川県産の小麦粉を配合したうどんを提供。


自家製麺は併設の製麺所で作っており、もっちりとしたコシのある食感を楽しめます。


大盛りは無料、特盛りはプラス30円で、豊富なトッピングやうどんとセットの定食もあります。


ワインをベースにした厳選和牛の甘辛煮に、梅干しとシソでさっぱりとした味わいに仕上げている「紀州産冷やし肉梅ぶっかけ」(760円)や、ホウレンソウやカボチャなど地元野菜で作るカレーがたっぷりの「豊栄カレーうどん」(700円)などが楽しめます。


古民家をイメージした木のぬくもりを感じる店内も魅力的。広々としたスペースの小上がりや、ご主人手作りのまきストーブなど、おもわず長居してしまいそう。


[写真1枚目]
紀州産冷やし肉梅ぶっかけ(760円)。ワインをベースにした厳選和牛の甘辛煮に、梅干しとシソでさっぱりとした味わいに仕上げている。

[写真2枚目]
豊栄カレーうどん(700円)。ホウレンソウやカボチャなど地元野菜で作るカレーがたっぷり。

[写真3枚目]
ご主人手作りのまきストーブが温かな雰囲気を演出。

[写真4枚目]
広々としたスペースの小上がり。


【メニュー】
・名物明太子バター釜玉出汁スープ付 700円
・いりこと玉ねぎのかき揚げ 720円
・特製もつ煮込み定食 850円
・大海老天ぷらうどん 780円



店名:新潟うどん どんどらさん豊栄本店
住所:新潟市北区木崎字榎通1754-3
TEL:025-250-6607
営業:11時〜15時(14時50分LO)
定休:水曜
席数:46席
駐車場:25台

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