週替わりで山形と新潟のご当地ラーメンが登場！

期間限定で店舗を入れ替え営業する、庄内観光物産館内のラーメン店「庄内ラ〜メン街道」に、週替わりで山形ラーメン、新潟ラーメンが各2種、計4種類のラーメンが登場。販売したラーメンの杯数で勝敗を競います。新潟からは、新潟拉麺協同組合と長岡市の「にぼし中華 廣はし」が参戦。ぜひ4週訪れて、食べ比べを楽しんでください！
営業日ごとの杯数はSNS（X、Facebook、Instagram）で公表されますので、こちらもチェックを。

【出場ラーメンと日程】
◆12/7(土)･8(日)
長岡濃厚にぼしそば（廣はし・やまと）※新潟
長岡市だけでなく、新潟県内においても人気が高い大量の煮干しを使ったクリーミーな濃厚煮干しスープが特徴。
◆12/14(土)･15(日)
酒田のラーメン（酒田のラーメンを考える会）※山形
「酒田のラーメン」は「ご当地ラーメン総選挙」の初代王者で、東北代表2年連続ファイナリストという、山形が誇るご当地ラーメン。ふわっとろ食感が決め手のワンタンは必食。
◆12/21(土)･22(日)
山形昔懐かしの中華蕎麦（鶏冠・新旬屋本店・麺辰）※山形
豚と鶏のあっさりながらもコクのあるスープに、山形県産小麦を使った細ストレート麺を合わせたラーメン。「東京ラーメンフェスタ2024」にも出場した自慢の一杯。
◆12/28(土)･29(日)
新潟背脂生姜醤油ラーメン（新潟拉麺協同組合）※新潟
新潟1大ラーメンの中でも1･2位の人気を誇る「長岡生姜醤油」と「燕背脂」を融合させた一杯で、「ご当地拉麺総選挙2024」で準優勝を誇る。

◆更新日 2024年12月4日