新潟カフェフェス
開催期間：3月14日(土)・15日(日)
総勢80店舗が出店予定！スイーツ＆コーヒーの祭典が新潟市にやってくる
カフェをはじめ飲食店が出店する「スイーツ・パンエリア」「グルメエリア」、コーヒーやドリンクの飲み比べを楽しめる「飲み比べエリア」、ハンドメイドやアクセサリーの「クラフトエリア」、古着のヤマヒサとの合同古着企画を行う「ファッションエリア」など多彩な内容で開催されるイベント。子どもも楽しめるワークショップもあり、スイーツやコーヒー好きはもちろん、ファミリーで楽しめます。
今週のおすすめイベント
いくとぴあ食花 春の動物まつり
開催期間：3月14日(土)・15日(日)
動物にちなんだワークショップや催しがいっぱい！
いくとぴあ食花内の各施設で、動物にちなんだワークショップや催しを開催。参加すると動物の赤ちゃんについて学べちゃう「どうぶつあかちゃんクイズ」も。全問正解で貴重な「ベビーアルパカの毛」のプレゼント（各日限定100個）があります。
新潟漁協 南蛮エビ直売会
開催期間：3月14日(土) ※漁獲により延期の可能性あり
新潟の甘くて濃厚な南蛮エビをお得に販売！
3月7日(土)〜15日(日)に開催される「新潟南蛮エビフェア」。その中で、3月14日(土)に限り、新潟漁協で「南蛮エビ直売会」を開催。この機会に、南蛮エビのおいしさ、新潟の名産品の素晴らしさをぜひ味わって。
HAKUSAN VINTAGE MARKET
開催期間：3月14日(土)・15日(日)
県外からも出店あり！大規模な古着イベント
これまで白山市場で開催していた古着イベントが、会場を万代島に移し規模を拡大して開催。参加店は新潟･東京･群馬･富山から約30店。ほか、トークショーや、飲食ブースもあり。ビンテージ好きはもちろんファミリーで楽しもう。
新潟県立植物園 企画展示「チューリップ展〜春をさきどり! 咲き誇る世界と新潟のチューリップ〜」
開催期間：3月4日(水)〜22日(日)
色鮮やかに咲くチューリップ。その栽培の歴史にも触れる企画展
県産品種を中心に色とりどりのチューリップを展示。歴史も紹介しながら、その歩みと魅力に触れる企画展です。
新潟市アグリパーク「牛のえさやりと搾乳体験」
開催期間：3月1日(土)〜15日(日)の土・日曜・祝日、3月16日(月)〜31日(火)の水曜を除く毎日
牛とふれ合い命の大切さを感じよう
通常は土･日曜･祝日開催のところ、春休み期間中は、水曜を除く毎日開催。牛と近くで触れ合って、命の大切さを感じましょう。
新潟市アグリパーク「米粉ピザ、アイスクリーム作り体験」
開催期間：3月14日(土)〜29日(日)の土･日曜･祝日
できたてのおいしさに大満足♪ 春休みにおすすめの調理体験
アグリパークで人気の野菜たっぷり米粉ピザ、フレッシュな牛乳から作るアイス作り。どちらもできたてを味わって。
新潟ふるさと村 de プリンセス気分
開催期間：3月7日(土)〜15日(日)
チューリップで一足先に春を感じよう♪
新潟ふるさと村で開催される「チューリップフェスティバル」のプレイベント。チューリップが館内装飾に使われたり、チューリップと記念撮影ができるフォトスポットが登場したりと、一足先に春を感じることができます。また、3月8日(日)と14日(土)には「チューリップ花かんむりづくり」ワークショップも。花かんむりで、ぜひお姫さま気分を味わって。
2026年春 秋葉区パンまつり
開催期間：3月1日(日)〜31日(火)
区内9店舗で地元で収穫された小麦「ゆきちから」を配合したパンを販売
新潟市秋葉区のベーカリーなどで、区内で収穫された小麦「ゆきちから」を配合したパンを販売する催し。販売されるパンは店舗ごとに異なるので、9店巡って楽しんで。該当パンの焼き上がり時間など、詳細は各店舗に問い合わせを。 また、異なる参加店の500円（税込み）以上のレシートを応募用紙に2枚貼って応募すると、抽選で秋葉区の特産品が当たるプレゼント企画もあります。
2026 湊にいがた 雛人形 町めぐり
開催期間： 1月上旬〜4月上旬 ※会場により異なる
代々大切に受け継がれてきたひな人形を新潟市内23カ所で公開
廻船問屋の邸宅や豪商の茶室、豪農の大広間など、新潟の歴史ある施設や店舗などを会場に、代々受け継がれた貴重なひな人形を公開。古町エリアや岩室温泉街、小須戸地域など、街めぐりと併せて楽しむのがおすすめです。会場によって日程や会期が異なるので、詳細は各会場へ問い合わせを。
しばたの越後姫 いちご一会（いちえ）めぐり
開催期間：2月28日(土)〜4月18日(土)
店考案の多彩なメニュー。越後姫を堪能しよう♪
新発田産の越後姫を使ったスイーツなどを味わえるキャンペーンが開催中。洋菓子や和菓子をはじめ、パン、ピザなど、メニューは多彩。3店舗のシールを集めて応募すると景品が当たるスタンプラリーも実施しています。詳しくは公式サイトをチェック。
しばたひなびらき2026
開催期間：3月1日(日)〜27日(金)
城下町･新発田散策とともにおひな様鑑賞を楽しもう
神社仏閣や名庭が集まるエリアを中心に、各家庭で大切に飾られてきたひな人形を展示・公開。今年のメインテーマは「五感で楽しむひなびらき」。展示以外にも多彩な催しを開催し、五感でイベントを楽しむことができます。また、市街地のほか、米倉地域や阿賀北エリアのお店の参加も。各所を巡ってひな祭りを満喫しましょう。初日の3月1日(日)には、びよりマルシェ（寺町びより・三光寺にて、10時〜15時）や、ひなびらきコンサート（託明寺にて、13時〜16時）が開催されます。
第27回 城下町村上 町屋の人形さま巡り
開催期間：3月1日(日)〜4月3日(金)
大切に受け継がれてきた人形を観覧できる、村上の春の風物詩
村上市の旧町人町一帯の町屋・商店などで、各家が代々大切に受け継いできた「お人形さま」を公開。ひな人形をはじめ、武者人形や土人形など、江戸から現代まで年代もさまざまな人形飾りを観覧することができます。今回は、江戸から令和までの人形合わせて約4,000体を60軒の参加店で展示予定。普段はなかなか立ち入ることのできない町屋の風情を感じられるのも魅力の一つです。
国営越後丘陵公園 雪割草まつり
開催期間：3月7日(土)〜4月5日(日)
雪割草展や即売会、群生地では約20万株が開花
長い冬を耐えて愛らしい花を付ける雪割草。3月7日(土)〜22日(日)の期間は屋内展示「雪割草展」を開催。土･日曜･祝日には、200鉢以上が並ぶ大規模な展示即売会が行われます。また、3月末頃〜4月中旬には、園内（屋外）の雪割草群生地で約20万株が開花。訪れる人を楽しませてくれます。
国営越後丘陵公園 アザレア・シャクナゲ展
開催期間：2月17日(火)〜3月下旬
華やかなアザレアとシャクナゲで一足早い春気分を満喫♪
新潟県が生産量1位を誇るアザレアとシャクナゲを展示。園内の花と緑の館 いこいの広場を華やかに彩ります。
国営越後丘陵公園 早春花めぐりスタンプラリー
開催期間：1月17日(土)〜4月12日(日)※各展示により日程が異なる
新潟が誇る早春の花々を楽しもう
国営越後丘陵公園で開催する4つのイベント「アイスチューリップ展」「クリスマスローズフェスタ」「雪割草展」「かたくり百万株まつり」を巡るスタンプラリー。それぞれの花期に合わせ開催される屋内展示や、雪どけ後には、園内（屋外）で群生する雪割草やカタクリを楽しむことができます。スタンプを二つ以上集めた人の中から抽選で賞品のプレゼントも！
西山ふるさと公苑 キッチンカー祭
開催期間：3月15日(日)
西山に春を呼び込むグルメフェス♪
「つるし雛かざり」展開催中の道の駅 西山ふるさと公苑に、グルメ自慢のキッチンカーが大集合！春の息吹を感じながら、おなかも心も満たされる一日を楽しみましょう。
西山ふるさと公苑 つるし雛かざり
開催期間：2月25日(水)〜3月22日(日)
絢爛豪華、繊細な手仕事が光る雛かざり
ひと針ひと針思いを込めて縫い上げた、絢爛豪華なつるし雛。朱と金でが織りなす作家たちの繊細な手仕事をゆっくり観覧できます。
和こころ市
開催期間：3月15日(日)
“日本文化”がテーマのハンドメイドマルシェ
“日本文化”をテーマにしたハンドメイド作品が、「つるし雛かざり」展開催中の道の駅 西山ふるさと公苑に集まります。和素材や伝統技法で作られた小物やお菓子の販売をはじめ、ワークショップも。生活の中に和の彩りを取り入れて、春の到来を待ちませんか？当日は、敷地内の西遊園にキッチンカーが集まる「キッチンカー祭」も開催されます。
2026大崎雪割草マルシェ
開催期間：3月14日(土)・15日(日)、20日(金･祝)〜22日(日)、28日(土)・29日(日)
愛らしい雪割草を楽しんだ後は地元グルメに舌鼓
3.5ヘクタールの丘陵地に約30万株の雪割草が群生する「大崎雪割草の里」。雪割草が見頃を迎える時期の週末には、敷地内のイベント広場でグルメイベントを開催。市内菓子店の和洋菓子や料理店の特製弁当、柏崎荒浜産サツマイモの焼きいもを販売するほか、キッチンカーの出店もあります。
大人のおひとりさま水族館
開催期間：3月14日(土)
周りの目を気にせず水族館で特別なひとときを
大人の一人参加を条件に、水族館を心ゆくまで楽しんでもらおうと実施するイベント。周りを気にせず、生きものたちや水族館という空間に没頭できます。「大人時間」を堪能できるよう、また安心して楽しめるよう「楽しむための7つのマナー」を設定。マナーを守った上で、水族館を存分に楽しみましょう。
※7つのマナーについては、公式サイトを参照。
第25回 糸魚川荒波あんこう祭り
開催期間：糸魚川会場3月15日(日)、青海会場3月22日(日)、能生会場3月29日(日)
大鍋で作るあんこう汁に舌鼓！つるし切りの実演も
3週にわたり糸魚川市内3会場で開催される恒例の祭り。豪快に大鍋で作るあんこう汁を堪能できるほか、アンコウの吊るし切りの実演も行われます。
美食と芸能の祭典 ｰ佐渡牡蠣祭りｰ
開催期間：3月14日(土)・15日(日)
佐渡産カキと佐渡の伝統芸能を堪能！
旬の佐渡産カキと伝統芸能を楽しめる、美食と芸能の祭典。カキはカキ飯やカキ汁、蒸し焼きで販売するほか、発送することもできます。そのほか、熱々のあんこう汁や鮮度抜群の魚介類の販売もあります。また、ステージでは鬼太鼓や湊木遣（みなときやり）といった伝統芸能が披露されます。
開催中のホテルビュッフェ
万代シルバーホテル 摘みたて苺スイーツ＆ランチブッフェ
開催期間：3月14日(土)・15日(日)、20日(金･祝)〜22日(日)
5日間限定開催！心ときめくいちごスイーツに加え「苺カレー」も
10種類以上のいちごスイーツをはじめ、「苺ソーダ」や「苺ミルク」といったドリンク、「オリジナル苺カレー」や「トマトと苺のパスタサラダ」など、多彩ないちごのメニューを心ゆくまで楽しめる食べ放題。ローストビーフやポークカツ、チーズハンバーガー＆海老カツバーガーといった食べ応えのあるメニューも。15種類のソフトドリンクバー付き。
ホテルオークラ新潟 いちごスイーツ＆ランチブッフェ 〜いちごとさくら〜
開催期間：3月1日(日)〜31日(火)
旬のいちご＆サクラが織りなす春スイーツを存分に♪
甘酸っぱいいちごと春の訪れを告げるサクラが織りなす期間限定のビュッフェ。淡いピンクや華やかな赤に彩られたスイーツのほか、季節の食材を使ったランチメニューが並びます。土･日曜･祝日限定タイムサービススイーツには「さくらソフトクリームで作るいちごのミニパフェ」が登場します。
ホテル日航新潟 ストロベリー＆ベリースイーツ ランチブッフェ
開催期間：2月21日(土)〜5月1日(金)
春らしい華やかなスイーツが勢ぞろい！
いちごをはじめ、ベリー系のフルーツを使ったスイーツを中心に、パスタや肉・魚料理などの温製メニュー、サラダ、軽食までラインアップする大満足の内容。2・3月と4・5月で一部メニューが替わるので、詳しくは公式サイトからチェックを。季節感のあるスイーツを存分に味わいましょう！
ホテル日航新潟 ストロベリー＆ベリースイーツ ディナーブッフェ
開催期間：3月7日(土)〜4月25日(土)の毎週土曜と3月20日(金･祝)
ディナータイムにも開催！ストロベリー＆ベリースイーツを存分に
3月〜4月の土曜と3月20日(金･祝)限定で開催されるディナーブッフェ。人気のいちご＆ベリースイーツがずらり。シェフサービスには、ビーフステーキや揚げたての天ぷらなど、ディナータイムならではの贅沢メニューが登場します。
ANAクラウンプラザホテル新潟 ランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリースイーツホリック」
開催期間：3月1日(日)〜5月31日(日)
シェフコーナーにはいちごのモンブランも！大人気のいちごスイーツビュッフェ
ショートケーキ、ロールケーキ、カップケーキ、チーズケーキ、パリブレスト、タルト、ムースなど、スイーツ12種全てがいちごスイーツという、旬のいちごを使ったスイーツを堪能できるビュッフェ。シェフコーナーには、ローストビーフのほか、ストロベリーチーズクリームたっぷりの絞りたてモンブラン（1人1回限り）が登場するので、お見逃しなく。
ANAクラウンプラザホテル新潟 ディナービュッフェ「スプリングガーデンナイト」
開催期間：3月1日(日)〜5月31日(日)
いちごスイーツも堪能できる春のディナービュッフェ
オードブル、冷菜、温菜、肉料理、魚料理など、バラエティ豊かな料理を楽しめるビュッフェ。スイーツは、この時期ならではのいちごスイーツがずらり。シェフコーナーには、人気のローストビーフのほか、ストロベリーチーズクリームたっぷりのいちごのモンブラン（一人一回限り）が登場しますので、お楽しみに。
ホテルニューオータニ長岡 いちごスイーツ＆ランチビュッフェ 〜ホテルでいちご狩り〜
開催期間：1月10日(土)〜4月29日(水･祝)の土･日曜･祝日
いちごスイーツ＆ホテル伝統の料理を存分に！3月・4月は桜スイーツも
ホテルでいちご狩りをしているかのような気分でいちごスイーツを存分に味わえるビュッフェ。スイーツに加え、ホテル伝統の料理も食べ放題。3月・4月は春らしい桜スイーツも登場。
