第24回めんそ〜れ大沖縄展

開催期間：1月16日(水)〜1月21日(月)

沖縄ならではの食材を使ったスイーツや、定番の沖縄そば、肉料理、古酒（クース）といった多彩なラインナップ。ゲストによる音楽ライブなど、催しも満載。

キラメキナイトミュージアム

開催期間：1月19日(土)、20日(日)

式場に万華鏡をイメージした、異次元のアート空間が出現!

婚礼施設をアートミュージアムとして一般開放し、特別イベントを開催。チャペルに約300本のキャンドルを並べ、ステンドグラスの明かりと共に演出。披露宴会場にはハーバリウムやランプシェード、バルーンなどを飾り、万華鏡をイメージした空間が出現。両日共に数回のアコースティックライブも開かれる。

2019ダイナマイトカーニバル in SUGINOSAWA

開催期間：1月19日(土)

小正月行事やゲレンデを彩る花火大会を開催!

伝統行事と花火大会を合わせた一大フェスティバル。妙高地域のおいしい物や特産品を販売する屋台村は、日中からオープン。18時30分からは1年の無病息災などを祈願するどんど焼き、19時からは数人のスキーヤーによるたいまつ滑降を実施。19時30分からは抽選会、20時からは約100発の打ち上げ花火で最後を締めくくる。

第33回 新潟ジャズストリート〜デューク･エリントン･メモリアル〜

開催期間：1月19日(土)

店や通りで繰り広げるジャズライブ!

新潟市街がステージに変身するジャズの祭典。アーティストによるコンボ（小編成バンド）、学生、社会人で構成するビッグバンドなど、県内外から合わせて162組約840名が出演。喫茶店、レストラン、ホテルのバー、大学や会館のホールといった中央区の各所で、生演奏と歌声を披露する。

糸魚川荒波あんこう祭り

開催期間：1月20日(日)

旬のアンコウ食べ尽くしイベント!

糸魚川の冬の味覚、アンコウを味わえる名物イベント。10時からアンコウ汁（500円･1,000食限定）で販売。10時30分と11時30分から、アンコウのつるし切りを行う。冬の味覚や糸魚川の特産品販売、抽選会も。

うまさぎっしり新潟 あったかおもてなしイベント

開催期間：1月12日(土)、1月19日(土)、2月2日(土)、2月16日(土)

ゲレンデを会場に、南魚沼の伝統行事や“うまいもの”でおもてなし!

コシヒカリや地酒など、南魚沼の“ごっつぉ(ごちそう)”を味わったり、伝統行事を体験する催しを4回にわたって開催する。

節季市(チンコロ市)

開催期間1月10日(木)、15日(火)、20日(日)、25日(金)：

福を招く縁起物「チンコロ」が並ぶ恒例市!

農家の人々が竹やわらなどを使い手作りした生活用品、民芸品などが売り出される冬恒例の市。中でも一番の人気を集めるのが、子犬や干支(えと)の動物をかたどった、小さなしんこ細工(米の粉を原料にして作った細工)「チンコロ」。おおむね午前中で売り切れてしまうため、早めの購入がおすすめ。

観賞温室の企画展「新春展」

開催期間：1月4日(金)〜1月27日(日)

新しい年にふさわしい松、竹、梅と、正月装飾を展示。和風庭園の風情と、伝統園芸植物の数々を楽しめる。

ホワイトシーズン

開催期間：1月2日(水)〜3月3日(日)

雪で遊ぶアトラクション。屋内遊具もあり!

全長150メートルのソリゲレンデや、スキー･スノーボードゲレンデ、スノーシュー（西洋かんじき）を履いて雪の上を歩くコース、雪遊び広場などがシーズンオープン。雪上スポーツやレクリエーションが楽しめる。また、2019年3月31日（日）までは屋内遊具（小学生以下対象）が無料で利用できる。

新春特別展「ミニ恐竜展」

開催期間：1月2日(水)〜1月20日(日)

恐竜の復元模型や頭骨のレプリカ、アンモナイトや三葉虫の実物化石を展示。12日（土）〜14日（月･祝）は化石レプリカ作成や発掘体験ができるワークショップを開催。

体験型謎解きゲーム「漆黒の密書」

開催期間：12月15日(土)〜2月17日(日)

暗闇の中で五感を使ったゲームに挑戦!

夢の森城の忍として密書の解読に挑み、悪の陰謀を暴く体験型イベント。暗闇の中で五感を使った調査や謎解きに挑戦する。

飲茶オーダーバイキング

開催期間：12月1日(土)〜2月28日(木)

90分の食べ放題! 薬膳火鍋が登場するコースも!

本格広東料理を心ゆくまで楽しめる、90分間のオーダーバイキング。基本コースでもエビチリや「フカヒレスープ麺」など高級料理が登場するが、この時期ぜひともオーダーしたいのが薬膳火鍋の登場するコース。豆板醤と山椒を合わせたピリ辛“麻辣”と、具材をサッパリといただける“白湯”の2種類のスープで味わう火鍋は寒い季節にぴったり! 予約は不要だが、混み合う場合もあるので、予約してから出かけるのがおすすめ。

水深100mを知る −水中探査機で見た! 日本海の海底と生物−

開催期間：12月1日(土)〜3月31日(日)

日本海水深176メートルの生物や海底を紹介!

ふくしま海洋科学館「アクアマリンふくしま」（福島県）の協力により行われた日本海の海底生物調査を紹介。水中探査機を水深176メートルまで潜行させ、生物や海底地形の撮影に成功し、新たな発見を得た。今回は水中映像や、探査機の縮小模型、海底環境を解説するパネル、確認できた生物の写真などを展示する。

企画展「縄文石器入門〜縄文石器の特色をさぐる」

開催期間：11月17日(土)〜3月17日(日)

長岡や周辺地域から見つかった主要な石の道具を一堂に展示。縄文時代に生活の用途に応じて生み出された道具の変化をたどる。

ブランキングアート展 2018 再生の芸術祭

開催期間：9月21日(金)〜2月28日(木)

廃材から生まれた新たなアートの世界!

「ブランキングアート」とは、製造工程で排出された事業排出物（鉄や木、布、樹脂など）を、創意工夫により新たな作品に生まれ変わらせたもの。5回目となる今回も、燕三条地域および近郊の事業所や個人が手掛けた8点を展示する。それぞれに“モノづくりの心と技”を表現した多彩な作品が並ぶ。