開催期間：1月21日(木)〜2月16日(火)
今年は2弾に分けて開催!全9カ国103ブランドのチョコレートが登場
本毎年好評のチョコレートの祭典。今年は2弾に分けて開催され、2月3日(水)からの第2弾では会場を拡大しての開催となる。登場するのは、海外の有名ショコラティエの新作チョコレートをはじめ、バレンタインにも、自分へのご褒美にもぴったりの、全9カ国、総勢103ブランドのチョコレート。また、チョコレートだけでなく、一緒に味わいたいワインや、アフターユース可能なバッグやポーチに入った人気キャラクターのチョコレートもラインアップ。文
開催期間：1月23日(土)、24日(日)
チケットで試飲･試食も!お茶を知ってより深く楽しもう
新潟のお茶を広く、楽しんでもらおうと、新潟県内のお茶の生産者や茶舗、菓子店などの有志が集うイベント。村上茶や佐渡で育った野草のブレンドティーなど県産のお茶はもちろん、お茶を使ったピザもラインアップ。チケット制で試飲や試食ができる。出店者など、イベントの詳細は下記ホームページを参照。
開催期間：1月23日(土)〜3月14日(日)
雪とアートのコラボレーションを楽しもう
雪深い越後妻有地域ならではの冬のアートプログラム。雪景色とコラボレートした野外アートを楽しめるほか、越後妻有里山現代美術館［キナーレ］とまつだい「農舞台」では楽しく遊べる「雪あそび博覧会」を開催。さらに3月6日(土)には、色とりどりに輝く光の花畑が現れる雪原で三尺玉やミュージックスターマインが打ち上げられる「雪花火」が行われるなど、期間中さまざまな催しが行われる。
開催期間：1月23日(土)〜3月14日(日)
親子で楽しめる雪国の遊びがいっぱい
越後妻有地域で行われる「『大地の芸術祭』の里 越後妻有2021冬 SNOWART(スノワ−ト)」の一環として、越後妻有里山現代美術館［キナーレ］とまつだい「農舞台」を会場に行われる冬遊び企画。キナーレ会場では、板の上にのって雪の上をすべる「雪板」遊びや、十日町の伝統的な縁起物「チンコロ」づくり。農舞台会場では、風変わりな素材を使ったスノーアクティビティや伝統的な縄ない体験など、豪雪地ならではの“冬のあそびごと”を体験できる。
開催期間：1月23日(土)〜3月21日(日)
意欲作や故郷の風景を通して画業をたどる
戦後の日本画家を代表する燕市（旧吉田町）出身･横山操の回顧展。今展は青龍展に初入選した「渡船場」や、高度経済成長期の日本の多くの人々を魅了した「赤富士」、豪放な画風の大作、貴重な素描なども併せて紹介する。
開催期間：1月23日(土)〜2月14日(日)
一足早くチューリップを楽しむ
球根を低温貯蔵することで開花時期を調節したアイスチューリップ約4,500本を展示する。また2月13日(土)には、先着150名にアイスチューリップのプレゼントあり。
開催期間：1月21日(木)〜2月28日(日)
料理人が作るカキ料理を新発田市内の店で提供
新発田市内の飲食店で、オリジナルのカキ料理を提供するフェアが今年も開催。カキは新発田市出身の赤穂浪士･堀部安兵衛の縁で、兵庫県赤穂市特産のものを使用。参加店は20店舗を予定し、和･洋･中の多彩なメニューを味わえる。
開催期間：1月17日(日)、23日(土)、30日(土)、31日(日)
手ぶらでOK! ぬり絵でお面を作って節分を楽しもう
鬼のお面用素材に色を塗る、子どもから大人まで気軽に楽しめる体験。素材はかわいらしいものから、恐ろしいものまでさまざま。好みのものを選ぶことができ、着色した素材はスタッフがお面の形に仕上げてくれる。色鉛筆やプロも愛用するアルコールマーカー「コピック」など画材も用意されているので、手ぶらでOK。
開催期間：1月16日(土)、23日(土)、30日(土)、2月6日(土)、13日(土)、20日(土)、27日(土)
苗場の冬の風物詩ゲレンデ花火
苗場スキー場のゲレンデで行われる、冬恒例の打ち上げ花火。今年は、一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息を願い、また花火を見上げて元気で前向きな気持ちになってほしいとの思いから、花火の色にテーマカラーを設け、「Naeba 希望の光」として実施。「青」「赤」「紫」「緑」「白」「カラフル」と、日程により異なる6パターンの花火が銀世界が広がるゲレンデを彩る。
開催期間：1月13日(水)〜1月24日(日)
愛媛県の窯元「梅山窯（ばいざんがま）」による砥部焼（とべやき）の展示販売会。食器や花器など、日常使いにぴったりのシンプルなデザインが並ぶ。
開催期間：1月10日(日)〜2月28日(日)の毎週日曜
2つのビュッフェメニューが日曜限定で登場
「2021 ホテルでいちご狩り」と題し、イチゴスイーツを存分に楽しめる2つのビュッフェ企画を実施。イチゴスイーツに加え、選べるメイン料理とランチビュッフェを楽しめる「ランチビュッフェでいちご狩り」と、「あまおう」「とちおとめ」「越後姫」の3種類のいちご食べ比べプレート(小学生以上1人1プレート)が付く「スイーツビュッフェでいちご狩り」。どちらも存分にイチゴを使ったスイーツを堪能できる。
開催期間：1月10日(日)、24日(日)
新型コロナウイルス感染症拡大の収束を願い、縁起物「チンコロ」を販売
十日町の1月の風物詩として毎年行われてきた「節季市」。今年は、従来の「節季市」は中止になったが、昔から縁起物として親しまれている米粉細工「チンコロ」の販売は実施。当日は会場で引換券が販売され、希望のチンコロと交換するスタイル。会場も例年と異なるので、ご注意を。
開催期間：1月9日(土)〜2月28日(日)
銀世界が広がる公園で冬遊びを
北陸最大級の長さを誇る150mのソリゲレンデやスキーの初級ゲレンデ、雪遊び広場など、思いっきり冬遊びを楽しめる。今年はスノーレーサーなどの持ち込みが可能な「アクティブゲレンデ」が初登場。土･日曜･祝日には、無料のソリリフトが運行するほか、スノーシューコースも利用できる。そのほか、エアー遊具や木製遊具、ボルダリングなどを備える室内遊具施設「KIDSステーション」で天気が悪い日でも楽しめる。
開催期間：1月9日(土)〜2月28日(日)
柏崎･夢の森公園で、暗闇の中で謎を解く、室内型のリアル謎解きゲームを開催。ヒントがあるので初心者でも安心して参加することができる。
開催期間：1月8日(金)〜2月16日(火)
新潟県内各地の協力店へお茶巡り
協力店で「保温機能付きボトル」(500円)を購入すると、お茶の無料引換券5枚を進呈。期間中、協力店に「お茶引換券」と購入したボトルを持参すると、無料でお茶を入れてもらえる。お茶の種類は店舗によってさまざま。詳細は下記やホームページを参照。
開催期間：1月6日(水)〜2月28日(日)
冬を彩るチョコレートスイーツの数々をバイキングで楽しめる。土･日曜･祝日には限定スイーツの「クリームブリュレ･ショコラ」が登場。
開催期間：1月4日(月)〜1月31日(日)
熱々の飲茶メニューを思う存分楽しめるオーダー制の食べ放題
黄金豚ロースと海老入り桃李焼売や海老蒸し餃子、上海式小龍包など、リクエストの多いメニューを中心にラインアップ。中には、蟹肉入り黄金海鮮パイや豚スペアリブのピリ辛ブラックビーンズ蒸しなど、味わってみたい気になる一品も。四川式麻婆豆腐や酢豚などの定番中華や、2種葱入り県産コシヒカリ炒飯や紅麹米入り十七穀米粥といった食事メニューもラインアップされている。
開催期間：1月1日(金･祝)〜2月7日(日)
写真家･米美知子の写真展。清楚な山桜、人の暮らしに寄り添う桜など、世界に誇れる美しい桜の情景を写した作品約30点を展示する。
開催期間：12月31日(木)〜3月20日(土･祝)
湯沢町の各スキー場を彩る冬花火
会場ごとに趣向を凝らした創作花火が広いゲレンデと冬の空を彩る、冬の恒例イベント。一部の会場ではたいまつ滑降やキャンドル点灯なども行われる予定。
開催期間：12月19日(土)〜3月7日(日)
太陽の塔はいかにして誕生したのか? 岡本芸術の圧倒的エネルギーを体感
20世紀に活躍した芸術家･岡本太郎の人物像と、岡本芸術の本質を追う展覧会。1970年の大阪万博でお披露目された代表作「太陽の塔」をテーマに、内部の様子がわかる模型などを通して構想段階から完成まで、また2018年に塔内修復を終えた再生事業を含む半世紀の歴史や、塔に込められた思いに迫る。
開催期間：12月5日(土)〜4月下旬(各店舗により異なる)
寒い季節にうれしい体が温まる上越の新名物 第3弾が18店舗で提供スタート
地元の酒蔵とラーメン店がタッグを組んだ、酒どころ上越の新ご当地ラーメン「雪むろ酒かすラーメン」。第3弾となる今回は、上越市内18店舗で見た目も多彩で個性豊かな一杯が登場。店舗により時間や数量に限定がある場合があるので、詳細は下記ホームページからチェックを。2021年1月31日(日)までは、日本酒が当たるスタンプラリーも開催される。
開催期間：12月1日(火)〜3月31日(水)
鍋やフルコース！冬の味覚を堪能
糸魚川市内の旅館、料理店などで、あんこうを堪能できるメニューやコースを提供するこの時期ならではのフェアが開催中。新鮮な身を味わえるのはもちろん、旬の野菜もたっぷり使用。料理内容は施設により異なるため、事前に電話で確認を。
開催期間：10月1日(木)〜3月31日(水)
村上の美味いものを一杯に! 各店自慢の丼ぶりメニューが勢ぞろい
村上特産のサケや村上牛、日本海の旬の幸などの地のものを使った丼ぶりをはじめ、その店の個性を生かした一杯など、村上市内の参加26店舗で各店入魂の一杯を味わえる。また、JR村上駅の協力で、茶処や菓子店を巡る「村上茶めぐり」企画が同時開催される。参加店やメニューの詳細は下記ホームページからチェックを。
開催期間：10月1日(木)〜2月28日(日)
各店の“本気”が光る丼ぶりメニューで南魚沼のコシヒカリを堪能
南魚沼市内の51の参加店で、各店の“本気”が詰まった丼ぶりメニュー「本気丼(マジドン)」が登場する。メニューは肉や魚をふんだんに盛り込んだものや創意工夫を凝らしたもの、お店の特色を前面に押し出したものなど店舗によってさまざま。どの丼ぶりも、この地域自慢の南魚沼産コシヒカリを存分に味わえる。今年は新米の季節にスタート。本気丼でとれたての南魚沼産コシヒカリを堪能しよう。
※発売日初日は10時から受け付け開始
※発売日初日は10時から受け付け開始
※チケット発売日の10時から電話予約受け付け開始
