鍋合戦＆丼まつり2019
開催期間：3月16日(土)〜3月25日(月)
アツアツの鍋＆絶品丼が大集合！
県産食材を使った丼メニューやが鍋メニュー楽しめる。価格が手頃なので食べ比べにもピッタリ。10日間のイベント期間中は「にいがた総おどり」のスペシャルステージも連日実施。
春のイベント特集♪
恐竜展〜科学が解き明かす恐竜のすがた〜
開催期間：3月16日(土)〜5月12日(日)
ティラノサウルスの全身骨格が登場!
恐竜に命を吹き込む作業「復元」をテーマに、最新の科学が解き明かした恐竜の姿を、骨格標本や復元模型、CG画像などで紹介する恐竜展。中でもティラノサウルスの全身骨格は、全高3.7メートルの大迫力。そのほか、トリケラトプス、ステゴサウルス、アロサウルスといった骨格も登場する。
子どもたちの居場所FES きらとぴあ4周年祭
開催期間：3月16日(土)
地域の子どもたちの演奏や人気のおひるねアートも!
地域の子どもたちが中心となり、企画･運営を行うイベント。地元中学生による吹奏楽の演奏や高校生･社会人バンドなどによるステージのほか、射的やくじ引き、カプセル釣りなど、無料で子どもが遊べるゲームコーナーも。また、人気の「おひるねアート」も実施。キリストの復活祭を意味する「イースター」をテーマにした飾りの中で撮影できる(乳幼児向け)。そのほか、焼そばや唐揚げなどのフードコーナーや手作り雑貨の販売、マジックショー、フリーマーケットなどもあり、親子で楽しめる。
企画展示「海の生き物を集めるｰ水族館の収集活動」
開催期間：3月15日(金)〜5月26日(日)
水族館スタッフが行っている展示生物の集め方や、採集に欠かせない網をはじめとする道具、輸送方法などを紹介。マリンピア日本海オリジナル活魚輸送車の仕組みがわかる模型も展示する。
三都物語〜大阪･京都･神戸めぐり〜
開催期間：3月13日(水)〜3月18日(月)
関西3大都市の魅力を堪能。人気店の惣菜やラーメン、「マ･クルール」（兵庫県）の「ハニーポットバームクーヘン」をはじめとする名店スイーツなど、グルメを中心に販売する。
2019世界の洋らん展
開催期間：3月9日(土)〜3月17日(日)
洋ランの魅力をダイナミックに飾り紹介!
コチョウラン、シンビジウムなど、さまざまな洋ランが咲き乱れるダイナミックなディスプレーを公開。県内愛好家の作品が並ぶ「にいがた洋らんコンテスト」も実施するほか、阿賀野市で栽培されている品種で、開花するにつれ花びらの色が白からピンクに変わっていく「結桜（ゆいざくら）」も展示する。
超くっきーランド neo in 新潟アルタ
開催期間：3月1日(金)〜3月24日(日)
お笑い界の鬼才として国内外から注目を集める、野性爆弾･くっきーの展覧会。絵画、各アーティストとのコラボアート作品、フォトスポットなど、独自の世界観を楽しめる。グッズ販売もあり。
第20回 城下町村上 町屋の人形さま巡り
開催期間：3月1日(金)〜4月3日(水)
各家の「人形さま」と伝統に触れる町歩き!
約70カ所に、合計4,000体を展示。ひな人形のほか、五月人形、土人形、店の看板人形など、江戸期から平成までまざまな年代の品が並ぶ。
いちごスイーツ＆ランチバイキング〜いちごとさくら〜
開催期間：3月1日(金)〜3月31日(日)
イチゴとサクラを使ったスイーツを食べ尽くす!
旬のイチゴと開花が待ち遠しいサクラをテーマにした見た目も華やかなスイーツと、豚肉のローストや鶏肉のソテー、パスタやサラダなど、自慢の料理がそろう人気のランチバイキング。平日12時〜と13時〜、土･日･祝日は11時30分〜と14時〜目の前でローストビーフをカットしてくれるサービスがあるほか、実演コーナーでは目の前でイチゴソースのフレンチトーストを仕上げてくれる。
飲茶ブッフェ 〜春巻フェア〜
開催期間：3月1日(金)〜3月31日(日)
人気飲茶バイキングでSpring Roll(春巻)を堪能!
約20種類の点心やデザートなどを味わえる人気飲茶バイキング。明太子と餅入り春巻、海老と烏賊のXO醤春巻など、春はさまざまなSpring Roll(春巻)を用意。大葉と蟹肉入り海鮮焼売や上海風小龍包、桃李焼売などの飲茶のほか、四川麻婆豆腐、炒飯、4種のデザートなども食べ放題になる。
イースターランチビュッフェ
開催期間：3月1日(金)〜4月30日(火)
3月･4月はイースターを祝うご馳走ビュッフェ!
イースターはキリストの復活を祝うお祭り。玉子がイースターのシンボルであることから、ビュッフェの中にもふわふわオムレツのパフォーマンスが。そのほか、旬のイチゴをたっぷり使ったデザートなど、春らしいメニューがそろう。シェフコーナーでは、自慢のローストビーフの提供も。WEB予約でお得な日もあり。
つるし雛まつり〜越後をつなぐつるし雛街道〜
開催期間：2月23日(土)〜3月31日(日)
良寛の里わしまで行っている、つるし雛作り教室の生徒が制作した作品を2会場に展示。つるし雛街道参加のネーブルみつけ、北国街道妻入会館、飯塚邸との4会場を巡るスタンプラリーも開催。
旧齋藤家別邸のひなまつり
開催期間：2月19日(火)〜3月17日(日)
廻船問屋「間瀬屋」を営んでいた鈴木家に伝わるひな人形、大江山大渕の地主･渡邊家に伝わる「享保雛」を展示。約100年前の人形なども並ぶ。
スカイスイーツビュッフェ･いちごフェア
開催期間：2月3日(日)〜3月31日(日)
ケーキやアイス、ゼリー。イチゴを味わい尽くそう!
毎回好評のスイーツビュッフェ。ケーキ各種、マカロン、アイスクリーム、チョコレートファウンテン、シュークリーム、ゼリーなど、どれもイチゴをふんだんに使った約40種類が食べ放題。ほか、サラダ、サンドイッチ、パスタや、各種ソフトドリンク、8種類のノンアルコールカクテルもあり。
「旧新潟税関庁舎と史跡」展
開催期間：1月12日(土)〜3月17日(日)
旧新潟税関庁舎が重要文化財に、敷地が史跡に指定されてから50周年。今展は改修工事を終えた旧庁舎の特色や重要文化財･史跡としての価値、工事の概要などを紹介する。
「大地の芸術祭」の里 越後妻有2019冬 SNOWART
開催期間：1月19日(土)〜3月24日(日)
豪雪地の冬×アートの魅力を体感!
豪雪地の魅力をアートの力で掘り起こす冬の芸術祭。光の花畑が広がる雪原に三尺玉が打ち上がる「越後妻有 雪花火2019」(3月2日(土)開催)をはじめ、秘境･秋山郷で豪雪の里山暮らしを体験する限定プログラムや、越後妻有里山現代美術館［キナーレ]では「雪あそび博覧会」を開催。各プログラムにより、日程や料金が異なるので、ホームページをチェックしてから出かけよう。
萬代橋サンセットカフェin大かま
開催期間：12月16日(日)〜3月31日(日)
“大かま”にサンセットカフェが登場!
やすらぎ堤や万代テラスで開催されてきた萬代橋サンセットカフェが万代島多目的広場、通称“大かま”に期間限定オープン。コタツや焚き火が設置されたカフェで、新潟の冬を楽しもう。
What's NIIGATAイルミネーション
開催期間：12月7日(金)〜2019年3月頃
ハートをピンクに点灯させよう!
「市民一人ひとりが問題意識を持ち、理想とする新潟市のイメージを実現するために行動しよう!」という想いの象徴として設置された「What’s NiiGATA」のモニュメント。現在は萬代橋下流の万代テラスに設置されており、冬の間は文字がライトで縁取られ浮かび上がるイルミネーションを楽しめる。また、2つの“i”の中に人が入ると、ハートの部分がピンク色に光る演出も!
水深100mを知る −水中探査機で見た! 日本海の海底と生物−
開催期間：12月1日(土)〜3月31日(日)
日本海水深176メートルの生物や海底を紹介!
ふくしま海洋科学館「アクアマリンふくしま」（福島県）の協力により行われた日本海の海底生物調査を紹介。水中探査機を水深176メートルまで潜行させ、生物や海底地形の撮影に成功し、新たな発見を得た。今回は水中映像や、探査機の縮小模型、海底環境を解説するパネル、確認できた生物の写真などを展示する。
企画展「縄文石器入門〜縄文石器の特色をさぐる」
開催期間：11月17日(土)〜3月17日(日)
長岡や周辺地域から見つかった主要な石の道具を一堂に展示。縄文時代に生活の用途に応じて生み出された道具の変化をたどる。
