新潟グルメガイド

[燕市] ラーメン

マツヤショクドウ

まつや食堂

新潟県燕市殿島2-7-3 

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電話番号
0256-62-4739

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まつや食堂 の店舗情報

昼はサラリーマン、夜は若い親子連れや年配夫婦など、幅広い層が訪れる街の食堂

親子2代で営む昭和40年創業の食堂。人気の広東麺は、煮干しの香りが効いているスープに、小麦のうまさが口に広がるツルっとした食感の自家製麺。たっぷりの具材で食べ応え満点。また麺メニューのほか、丼ものや一品料理も充実。ラーメンスープ、漬け物付きのカツ丼は、カツは上質な生パン粉をたたきつけずにやさしくつけ、空洞を作るのがポイント。鮮度のいい肉は揚げても曲がらない。仕上げはしょうゆ、酒、みりんで煮たタマネギと一緒に、ふんわりタマゴでとじている。

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  • 落ち着いて食べて頂きたいと、小上がりのテーブル席を多数用意。

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まつや食堂 の基本情報

店名 まつや食堂

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住所 新潟県燕市殿島2-7-3 
TEL 0256-62-4739
営業時間 11時〜15時、17時〜20時45分※土・日・祝日は11時〜20時
定休日 月曜
席数 70席
駐車場 25台
店舗の特長 昼はサラリーマン、夜は若い親子連れや年配夫婦など、幅広い層が訪れる街の食堂

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