[新潟市] お好み焼・たこ焼・鉄板焼
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ふわふわ! 厚さ2センチのお好み焼き
低めの温度で20分、ふっくらと焼きあげた厚さ2センチのお好み焼き。表面はサクっと、中はふわっとした食感が楽しめる。生地はカツオや昆布でとったダシとトロロを加えた後、一晩寝かせているのでなめらかな舌触り。
お好み焼き こびき の基本情報
店名 | お好み焼き こびき | |
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住所 | 新潟県新潟市西区五十嵐二の町8262-1 | |
TEL | 025-262-5817 | |
営業時間 | 17時〜22時(日曜12時〜14時、17時〜21時) | |
定休日 | 月曜 | |
席数 | 38席 | |
駐車場 | 10台 | |
店舗の特長 | ふわふわ! 厚さ2センチのお好み焼き |
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