[加茂市] そば・うどん
石碾きそば 越水 の店舗情報
徹底管理の本格派そばを味わう
戸隠で修業後、名古屋で石挽きやニシン煮を習得した店主が腕を振るう「信州・戸隠流そば」店。県内産玄そばを自宅で管理。ひきたて、打ちたて、ゆでたてが味わえる。
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契約栽培の県内産玄そばを自宅で管理し、挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわる本格派。
石碾きそば 越水 の基本情報
| 店名 | 石碾きそば 越水 | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県加茂市加茂新田字作場10020-2 | |
| TEL | 0256-53-7028 | |
| 営業時間 | 11時〜14時、17時〜20時※そばがなくなり次第終了 | |
| 定休日 | 火曜 | |
| 席数 | 35席 | |
| 駐車場 | 14台 | |
| カード | JCB | |
| 店舗の特長 | 徹底管理の本格派そばを味わう |
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