新潟グルメガイド

[新潟市] 焼き鳥・串焼き

アキヨシ

やきとりの名門 秋吉

新潟県新潟市中央区西堀前通9-1528 ソシアルビル1F

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電話番号
025-222-3633

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やきとりの名門 秋吉 の店舗情報

肉のうま味を逃がさず 焼き上げる

炭の上に網を直接載せて串を焼く独特の方法は、直火で肉の表面を素早く焼き、肉汁を封じ込めるため。各席のホットプレートで冷めないようにする配慮も心憎い。

  • 秋吉写真
  • 秋吉写真
  • カウンター席は25席。目の前で焼き上げられたアツアツをビールと一緒に。

  • 炭の上に網を直接載せ、炎を立ち上らせながら串を焼く独特のスタイルが特徴。

やきとりの名門 秋吉 の基本情報

店名 やきとりの名門 秋吉

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住所 新潟県新潟市中央区西堀前通9-1528 ソシアルビル1F
TEL 025-222-3633
営業時間 17時30分〜深2時
定休日 日曜
席数 46席
駐車場 なし
店舗の特長 肉のうま味を逃がさず 焼き上げる

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