[新潟市] ケーキ
- 025-245-3343
【お知らせ】
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老舗ホテルの味を引き継ぐ 伝統のブラウニーは必食
１９６３年創業の「ホテル新潟」を前身とする「ANA クラウンプラザホテル新潟」。月替わりに2種類の新作ケーキが登場する一方で、前身のホテル新潟時代から続くスイーツも販売し続けている。なかでもホテル自慢のスイーツといえる「生ブラウニー」には、少し変わったエピソードが。「実はチョコレートの分量を間違えて、倍の分量で作ってしまったことがあり…。それがきっかけで生まれたスイーツなんです」と、教えてくれたのはベーカー調理担当の柳通さん。大量のチョコを使うことになったブラウニーは、生ケーキのような濃厚な口当たりが好評となり、そのまま商品化。ひと口で幸せな気分に浸れると、今でも多くのファンから愛されている。どちらも館内の売店「ナチュラルプレイス」でテイクアウト用に購入できる。老舗ホテルらしい上質な味わい、この機会にお試しを。
ナチュラルプレイス の基本情報
| 店名 | ナチュラルプレイス |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区万代5-11-20 ANAクラウンプラザホテル新潟1F | |
| TEL | 025-245-3343 | |
| 営業時間 | 9時〜19時 | |
| 定休日 | なし | |
| 駐車場 | 115台 | |
| 店舗の特長 | 老舗ホテルの味を引き継ぐ 伝統のブラウニーは必食 |
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