[渋川市] 定食屋・食堂

ナガイショクドウ

永井食堂

群馬県渋川市上白井4477-1　

: 0279-53-2338

永井食堂の店舗情報

オーダー率１００％!? 全国から訪れる濃厚モツ煮

新潟と群馬を結ぶ国道17号線。そこかしこにドライブインタイプの食堂が点在する中で、ひときわ目を引くのが「永井食堂」だ。平日はトラックや営業用のバンが駐車場にあふれ、いつも行列が当たり前。看板に大きく「うまい、安い、早いもつ煮は日本一」と書いてあるこの店では、ほぼ１００％の客がモツ煮を注文するという。店は42年前、長距離トラックのドライバー向けの食堂としてオープン。「安い、早い」のメニューの中から、モツ煮の「うまい」が評判になり、週末は全国から求めに来る。モツ煮というと、通常はさまざまな部位が盛り込まれ、根菜類などの野菜も入るものだが、こちらは違う。使用するのは群馬や新潟、東京から仕入れた鮮度の高い豚の小腸。　野菜は使わず、わずかに群馬名物のこんにゃくを加えるだけ。スープに使うみそは、「越後味噌」と「信州味噌」を独自にブレンド。ニンニクや七味トウガラシもガツンと利かせ、食欲をかき立てる味付けになっている。根菜類が入っていない分、スープはとても濃厚な口当たりだ。丁寧に下処理されたモツは臭みがなく、絶妙な火通しでしっとりした歯触り。かむたびにモツとスープのコクのあるうま味が広がり、ゴハンがどんどん進む。

永井食堂の基本情報

店名	永井食堂
住所	群馬県渋川市上白井4477-1
TEL	0279-53-2338
営業時間	9時30分～19時30分（土曜は～14時まで、14時～18時土産販売のみ営業）※時間変更の場合あり
定休日	日・祝日
席数	22席
駐車場	40台
店舗の特長	オーダー率１００％!? 全国から訪れる濃厚モツ煮