[新潟市] 郷土料理・和食処,甘味処
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しもマダムに好評な 自家製おぼろ豆腐
100年以上続く豆腐工場の直売店。生体的に人間に近い水・πウォーターと県産大豆を使った豆腐は、醤油いらずのまろやかテイスト。絹ごし、木綿など、いろいろな種類を取り揃えているが、利用客のほとんどが“おぼろ豆腐”を買い求めている。地元密着型ということもあり、店内にはベンチを設置。豆腐の選び方や料理のレシピなど、色々相談してみよう。
小森豆腐店 本店 の基本情報
店名 | 小森豆腐店 本店 | |
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住所 | 新潟県新潟市中央区赤坂町1丁目3182 | |
TEL | 025-222-0618 | |
営業時間 | 10時〜18時 | |
定休日 | 日曜、祭日 | |
席数 | 4席 | |
店舗の特長 | しもマダムに好評な 自家製おぼろ豆腐 |
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