新潟グルメガイド

[新潟市] 料亭・割烹

スガハラ

割烹 すが原

新潟県新潟市中央区本町通11-1818 

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電話番号
025-222-8414

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割烹 すが原 の店舗情報

和の伝統を受け継ぐ こだわりの味

伝説の料理人を父に持ち、その姿を追って名料亭で修業を重ねたご主人が腕をふるう。和の情緒を守りつつ、食材は和食の域にとどまらず、時代に合わせて味も工夫する。

  • すが原写真
  • すが原写真
  • 伝統の和の情緒を守りつつ、食材は和食の域にとどまらない。

  • 路地裏にある隠れ家的な店だ。

割烹 すが原 の基本情報

店名 割烹 すが原

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住所 新潟県新潟市中央区本町通11-1818 
TEL 025-222-8414
営業時間 11時30分〜14時、17時〜21時
定休日 不定休
席数 35席
駐車場 なし
カード JCB,UC,他
店舗の特長 和の伝統を受け継ぐ こだわりの味

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