[新潟市] 料亭・割烹,寿司
【お知らせ】
※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。訪問の際は店舗に直接ご確認ください。鮨割烹ふじ の店舗情報
間瀬港や新潟沖で獲れた魚介、築地直送の本マグロを使った、小ぶりで美しい江戸前。サンフランシスコにいた経験から、牛肉を使った「サンフランシスコロール」も提供している。
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地元の天然ネタにこだわったすしと料理を提供。
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「ちらし定食」に使うネタはもちろん、間瀬港を中心に仕入れた地魚をふんだんに使用。
鮨割烹ふじ の基本情報
店名 | 鮨割烹ふじ | |
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住所 | 新潟県新潟市西蒲区巻甲2631-3 | |
TEL | 0256-72-5495 | |
営業時間 | 11時30分〜13時、17時〜22時(日・祝日〜21時) | |
定休日 | 水曜(連休あり) | |
席数 | 45席 | |
駐車場 | 6台 |
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