新潟グルメガイド

[新潟市] 料亭・割烹,寿司

スシカッポウフジ

鮨割烹ふじ

新潟県新潟市西蒲区巻甲2631-3 

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電話番号
0256-72-5495

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【お知らせ】

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鮨割烹ふじ の店舗情報

間瀬港や新潟沖で獲れた魚介、築地直送の本マグロを使った、小ぶりで美しい江戸前。サンフランシスコにいた経験から、牛肉を使った「サンフランシスコロール」も提供している。

  • 鮨割烹ふじ写真
  • 鮨割烹ふじ写真
  • 地元の天然ネタにこだわったすしと料理を提供。

  • 「ちらし定食」に使うネタはもちろん、間瀬港を中心に仕入れた地魚をふんだんに使用。

鮨割烹ふじ の基本情報

店名 鮨割烹ふじ

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住所 新潟県新潟市西蒲区巻甲2631-3 
TEL 0256-72-5495
営業時間 11時30分〜13時、17時〜22時(日・祝日〜21時)
定休日 水曜(連休あり)
席数 45席
駐車場 6台

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