[新潟市] 寿司
- 025-222-4613
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季節の旬を握り、提供。昭和初期から続く味
昭和初期に先代のご主人が江戸前の生寿司を新潟に持ち込んだといわれる老舗の寿司屋。流行を追うのではなく、基本を大切に、昭和初期の江戸前寿司を今も変わらず、握り続けている。天然物だけを使用し、毎月旬のネタを寿司にして出している。全席禁煙というスタイルをとっているのも、そんな寿司の味を十分に楽しんでもらいたいというあらわれから。
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本格的な江戸前寿司が楽しめる貴重な店。県内外からファンが集う。
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一つずつ供される握り11貫、カステラ玉子、巻物が味わえる、おまかせ3,150円。
老舗 寿司安 の基本情報
| 店名 | 老舗 寿司安 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区本町通4-273 鍛冶小路角 | |
| TEL | 025-222-4613 | |
| 営業時間 | 11時30分～13時30分、17時～21時40分LO （日・祝日は21時まで） | |
| 定休日 | 不定休 | |
| 席数 | 12席 | |
| 駐車場 | なし | |
| 店舗の特長 | 季節の旬を握り、提供。昭和初期から続く味 |
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