新潟グルメガイド

[邑楽郡]

てうちらーめん いしかり

手打ちラーメン いしかり

群馬県邑楽郡邑楽町大字篠塚1625-7 

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電話番号
0276-88-8817

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手打ちラーメン いしかり の店舗情報

ネギの上にさらにネギとネギ尽くし

切ってから2日ほど寝かせ熟成させた麺は、力強くもんでから茹でているため、厚みや太さが若干変わり、スープとの絡みはもちろん、食感にもアクセントを加えている。麺だけでなく餃子の皮も自家製。大きめの皮に包まれるのは、キャベツやニラ、豚挽肉などで作るアン。毎日、その日使う分だけ仕込んでおり、もっちりとした皮からは、ジューシーなアンがあふれ出てくる。

手打ちラーメン いしかり の基本情報

店名 手打ちラーメン いしかり

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住所 群馬県邑楽郡邑楽町大字篠塚1625-7 
TEL 0276-88-8817
営業時間 11時〜21時30分
定休日 水曜
席数 44席
駐車場 15台
店舗の特長 ネギの上にさらにネギとネギ尽くし

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