[邑楽郡]
手打ちラーメン いしかり の店舗情報
ネギの上にさらにネギとネギ尽くし
切ってから2日ほど寝かせ熟成させた麺は、力強くもんでから茹でているため、厚みや太さが若干変わり、スープとの絡みはもちろん、食感にもアクセントを加えている。麺だけでなく餃子の皮も自家製。大きめの皮に包まれるのは、キャベツやニラ、豚挽肉などで作るアン。毎日、その日使う分だけ仕込んでおり、もっちりとした皮からは、ジューシーなアンがあふれ出てくる。
手打ちラーメン いしかり の基本情報
| 店名 | 手打ちラーメン いしかり | |
|---|---|---|
| 住所 | 群馬県邑楽郡邑楽町大字篠塚1625-7 | |
| TEL | 0276-88-8817 | |
| 営業時間 | 11時〜21時30分 | |
| 定休日 | 水曜 | |
| 席数 | 44席 | |
| 駐車場 | 15台 | |
| 店舗の特長 | ネギの上にさらにネギとネギ尽くし |
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