[新潟市] ラーメン

チャーシューヤムサシアピタニシテン

ちゃーしゅうや武蔵アピタ西店

新潟県新潟市西区小新白鳥474　アピタ西内

バラ肉をしょうゆダレでゆでた、柔らかいチャーシューが自慢。麺はしょうゆ系には中細麺、味噌系には太麺を使用。人気の「からし味噌らーめん」は煮干しと動物系を合わせたスープに、数種のスパイスをブレンドしたオリジナルのからし味噌を加えることでよりいっそう美味しくなる。

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